Lebensmittel

Tiroler Bio-Bauerntag 2026: Boden gut machen

Warum die Zukunftsfähigkeit unserer Betriebe weit unter der...

Regional versorgt beim Weltcup

Beim Biathlon Weltcup in Hochfilzen war in diesem Jahr auch die...

20 Jahre Qualitäts-Fleischprogramm "Tiroler Jahrling"

Von Beginn an war der Jahrling ein Gemeinschaftsprojekt – getragen...

Jetzt abstimmen für die Konsum-Ente 2025

Versteckter Zucker, geschrumpfte Portionen und Mogelpackungen: Der...

Maßvoller Konsum, starke Landwirtschaft

Am 27. Februar ist Weltfleischtag. Während Fleisch wichtiger...

Fleisch: bewusster Konsum tut Erzeugern und Konsumenten gut

Auf den Wert von Fleisch in der Ernährung wollen Oberösterreichs...

HBLFA Tirol: 21 Absolventen der Meisterprüfung Milchtechnologie

15 Männer und 6 Frauen haben kürzlich die Meisterausbildung für...

"Regional statt Risiko"

Der Tiroler LAbg. und Obmann der Direktvermarkter Michael Jäger...

Starkes Zeichen für Tirol auf Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel

Mit einem prominenten Auftritt auf der Weltleitmesse Biofach in...

Faschingskrapfen: Woher stammen die Zutaten?

Wenn Österreich am Faschingsdienstag zu Krapfen greift, denkt kaum...

BIO vom BERG setzt stabiles Wachstum fort

Die Erzeugergenossenschaft Bioalpin mit ihrer Marke BIO vom BERG...

Eiweißwunder aus dem Acker: Warum Hülsenfrüchte Zukunft haben

Hülsenfrüchte, auch Leguminosen genannt, erleben in Österreich...