Kartoffelmarkt KW 41/'26: Ernteende in Sicht, stabile Preise

Der österreichische Speisekartoffelmarkt startet weitgehend unverändert in den Oktober. Die Erntearbeiten kamen in den vergangenen Tagen überall gut voran und mittlerweile ist auch schon ein Großteil der Speiseware eingebracht. Im Waldviertel sowie in Oberösterreich werden die Rodearbeiten bei ebenfalls mehr oder minder unterdurchschnittlichen Erträgen noch bis in die zweite Oktoberhälfte andauern.

Inlandsnachfrage unauffällig

Damit zeichnet sich immer deutlicher eine schwache Gesamternte ab. So geht die Statistik Austria jüngst nur noch von einer diesjährigen Erntemenge von rund 257.000 Tonnen Speisekartoffeln aus. Im Vorjahr wurden insgesamt 426.000 Tonnen geerntet. Auf der Absatzseite gibt es keine Änderungen. Die Inlandsnachfrage läuft auf saisonüblich ruhigem Niveau. Exporte sind heuer kein Thema. Die Erzeugerpreise blieben auf dem Niveau der Vorwoche stabil. In Niederösterreich wurden zu Wochenbeginn für Speisekartoffeln meist 32 bis 35 €/100 kg bezahlt. In Oberösterreich lag das Preisniveau zuletzt bei 35 €/100 kg.

 Deutschland: Lageraufschläge früher als sonst

Am deutschen Speisekartoffelmarkt hat sich in der vergangenen Woche kaum etwas verändert. Das Angebot nahm mit der laufenden Ernte zu, ohne dass dadurch bislang ein spürbarer Preisdruck auf den Markt entstand. Dazu tragen die kleinere Ernte in Deutschland und Europa sowie die anhaltend lebhafte Nachfrage bei, die sowohl durch die Einlagerung als auch durch die laufenden Exporte nach Süd- und Osteuropa gestützt wird.

Aufgrund der anhaltend guten Nachfrage sowohl innerhalb Deutschlands als auch im Exportgeschäft wird mittlerweile bereits spekuliert, dass schon Ende Oktober auf Lagerware zurückgegriffen werden muss. Spätestens dann ist mit entsprechenden Lageraufschlägen zu rechnen. Einstweilen tendierten die Erzeugerpreise weiter seitwärts. Im Bundesdurchschnitt lagen die Preise für Speisekartoffeln in der vergangenen Woche bei 27 bis 30 €/100 kg.