Österreichs größte Bio-Ölmühle auf der Suche nach Rohstoffen

Seit 2017 verarbeitet die VFI Oils for Life Bio-Ölsaaten in Ennsdorf an der Donau. Vor knapp zwei Jahren eröffnete sie ihren Erweiterungsbau mit Schälanlagen und Biogaserzeugung. Damit setzt VFI neue Maßstäbe für die ökologische Lebensmittelproduktion mit geringstem CO2-Fußabdruck. Seither liefert VFI Oils for Life wichtige Zutaten für die ökologische Ernährung: Bio-Pflanzenöle und Bio-Eiweißfuttermittel. Versorgt wird die Bio-Ölmühle mit der Energie der eigenen Reststoffe. Anfallende Schalen und Sonnenblumenkerne stellen dabei die energiereiche Basis für die neuartige Biogasanlage dar. Durch die Verwendung der Abwärme des Gasmotors im Produktionsprozess verspricht sich das Unternehmen einen nahezu perfekten Wirkungsgrad.

Doch nicht nur für die Versorgung mit ökologischen Lebensmitten ist die Öl-Mühle von Bedeutung, denn „die Ölmühle ist auch wichtig für die Infrastruktur in der heimischen Bio-Landwirtschaft“, ist man bei VFI Oils for Life überzeugt. Die Möglichkeit, Bio-Ölsaaten in der Nähe zu vermarkten soll einen Vorteil für Bio-Ackerbauern bieten und mit der Produktion von Futtereiweiß werde die Bio-Tierhaltung unterstützt. Die genutzten Ölsaaten stammen direkt von Vertragsbauern, mit denen VFI Oils for Life langjährige Lieferbeziehungen pflegt. Diese partnerschaftliche Zusammenarbeit soll beiden Partnern von Vorteil sein und ihnen Sicherheit bieten.

Der Absatz an Bio-Lebensmitteln steigt stetig an. Für Bio-Öle, Bio-Milch, Bio-Eier und Bio-Fleisch erwarten Konsumenten dabei die Verwendung rückverfolgbarer Rohstoffe. Bio-Tierhalter wiederum benötigen hochwertige Bio-Eiweißfuttermittel. Genau das wird in der Öl-Mühle Ennsdorf von VFI Oils for Life produziert: Öl und eiweißreiche Presskuchen aus Bio-Ölsaaten. Um eine möglichst regionale Versorgung sicherzustellen, arbeitet das Familienunternehmen bereits seit Jahren eng mit den heimischen Futtermittelwerken, dem Agrarhandel und Landwirten zusammen. Mit nachhaltiger Futtermittelproduktion soll die verantwortungsvolle Bio-Tierhaltung aufrechterhalten werden.

Für den wachsenden Bio-Markt benötigt VFI zusätzliche Mengen an Bio-Ölsaaten, wie Sonnenblumen, Sojabohnen und Raps. Der Anbau von Bio-Sojabohnen und Bio-Sonnenblumen in Österreich wächst seit Jahren.

Christian Greinecker ist der Ansprechpartner für den Saateinkauf in Österreich. Als Landwirt, langjähriger Mitarbeiter in führenden österreichischen Unternehmen und drei Jahre Betriebsleiter der VFI-Ölmühle ist er mit den österreichischen Strukturen und den Bedürfnissen der Bio-Landwirtschaft bestens vertraut.

Den Anteil an österreichischen Bio-Sojabohnen, Bio-Sonnenblumen und Bio-Raps möchte VFI weiter steigern. „Unsere Kunden, sowohl im Lebensmitteleinzelhandel als auch im Futtermittelbereich setzen auf heimische Bio-Saaten“, so Greinecker, „Bio-Austria Ware steht dabei für uns im Vordergrund. Darüber hinaus verarbeiten wir bei uns auch Naturland- und Codex-Ölsaaten.” Für den österreichischen Markt ist die VFI somit breit aufgestellt.

Idealerweise vereinbart VFI mit Landwirten und Agrarhändlern schon vor der Aussaat entsprechende Abnahmeverträge. Damit können Lieferanten und Erzeuger mit einer sicheren Abnahme zu fairen Preisen der Bio-Saaten rechnen.

VFI Oils for Life ist Europas führender Verarbeiter von Bio-Ölsaaten. Für die österreichische Bio-Landwirtschaft ist das eine Chance, mit VFI Oils for Life gemeinsam zu wachsen.