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Die Verbindung von landwirtschaftlicher Produktion und erneuerbarer Energiegewinnung wird zunehmend als Schlüssel für eine nachhaltige und zukunftsfähige Landnutzung gesehen. Experten aus Österreich, Deutschland und der Schweiz beleuchteten diesbezüglich zentrale Fragestellungen aus den Bereichen Technik, Recht, Ökonomie und landwirtschaftlicher Praxis.",{"type":209,"attrs":893,"content":894},{"textAlign":47},[895,897,899,905,907,912,914,915,916,918,922],{"type":896},"hard_break",{"text":898,"type":214},"Alexander Bauer, Boku University, präsentierte zu Beginn unter anderem Erkenntnisse aus Schattensimulationen sowie Berechnungen zur täglichen Sonnenenergie unter den Modulen und verwies auf laufende Untersuchungen zu Regenverteilung, Bodenfeuchte, Windeinwirkung und Luftfeuchtigkeit. Im Anschluss erläuterte Martin Wette (LK Österreich) die rechtlichen Rahmenbedingungen für erfolgreiche Agri-PV-Systeme und verwies darauf, dass bereits rund 40",{"text":900,"type":214,"marks":901}," ",[902],{"type":903,"attrs":904},"textStyle",{"color":16},{"text":906,"type":214},"% des ",{"text":908,"type":214,"marks":909},"ö",[910],{"type":903,"attrs":911},{"color":16},{"text":913,"type":214},"sterreichischen Bruttoendenergieverbrauchs durch erneuerbare Energien gedeckt werden. Ralf Roggenbauer (Energiepark Bruck/Leitha) stellte internationale Beispiele aus Europa und China vor und zeigte unterschiedliche technische Lösungen sowie Praxiserfahrungen. ",{"type":896},{"type":896},{"text":917,"type":214},"Till Skudelny (Doppelernte GmbH, Deutschland) erklärte das Prinzip der „Doppelernte“ und präsentierte ein Praxisbeispiel aus Bayern. Dabei ging er auf Vorteile bifazialer Module, welche auf der Vorder- und Rückseite Sonnenlicht aufnehmen und so mehr Energie erzeugen können, ein, die Mehrerträge von bis zu 12",{"text":900,"type":214,"marks":919},[920],{"type":903,"attrs":921},{"color":16},{"text":923,"type":214},"% ermöglichen können. Rhea Pöter (Fraunhofer ISE, Deutschland) gab Einblicke in die Entwicklungsgeschichte der Agri-PV seit 1981 und präsentierte aktuelle Erkenntnisse aus Forschung und Praxis. Danach stellte Stefan Baumann (Forschungsinstitut für biologischen Landbau/FiBL Schweiz) das langfristig angelegte Projekt AgriSolar vor, das über 25 Jahre hinweg Erkenntnisse zur landwirtschaftlichen Nutzung unter Agri-PV sowie zu Klimaschutz und Klimaanpassung liefert.",{"type":925,"attrs":926,"content":927},"heading",{"level":337,"textAlign":47},[928,929],{"type":896},{"text":930,"type":214},"Praxisbeispiel Tadten/Wallern im Mittelpunkt",{"type":209,"attrs":932,"content":933},{"textAlign":47},[934],{"text":935,"type":214},"Ein besonderer Schwerpunkt lag nach dem breiten fachlichen Input auf der Vorstellung der Agri-PV-Anlage Tadten/Wallern, einem der größten Agri-PV-Wind-Kombinationsprojekte Europas. Die Anlage wurde nach rund 12 Monaten Bauzeit im März 2025 in Betrieb genommen und umfasst aktuell 120 Hektar installierte Fläche mit einer Modulleistung von 118 MW, während sich weitere 18 Hektar in der zweiten Bauphase im Ausbau befinden. Das gemeinsame Projekt von Burgenland Energie und Pannatura GmbH zeigt, wie die agrarische Produktion durch moderne Tracker-Technologie im großen Maßstab aufrechterhalten werden kann. Während Burgenland Energie die technische Planung und Umsetzung der Stromerzeugung sicherstellt, bringt Pannatura die notwendige Expertise in der biologischen Bewirtschaftung und Biodiversitätsförderung ein. Das Projekt vereint diese wichtigen Komponenten somit in einem zukunftsweisenden Gesamtkonzept: ",{"type":937,"content":938},"bullet_list",[939,947,954,961,968],{"type":940,"content":941},"list_item",[942],{"type":209,"attrs":943,"content":944},{"textAlign":47},[945],{"text":946,"type":214},"Verzicht auf klassische Einzäunung – stattdessen Einsatz von Naturbarrieren wie Hecken sowie intelligentes Kameraüberwachungssystem",{"type":940,"content":948},[949],{"type":209,"attrs":950,"content":951},{"textAlign":47},[952],{"text":953,"type":214}," Erhalt des bestehenden Biotopverbunds und Umsetzung zusätzlicher ökologischer Aufwertungsflächen",{"type":940,"content":955},[956],{"type":209,"attrs":957,"content":958},{"textAlign":47},[959],{"text":960,"type":214},"gezielte Schaffung von Lebensräumen und Strukturen für Pflanzen und Tiere",{"type":940,"content":962},[963],{"type":209,"attrs":964,"content":965},{"textAlign":47},[966],{"text":967,"type":214},"vollständige Offenheit der Flächen für landwirtschaftliche Nutzung und Biodiversität",{"type":940,"content":969},[970],{"type":209,"attrs":971,"content":972},{"textAlign":47},[973],{"text":974,"type":214},"schwenkbare Module und Reihenabstände von acht Metern für neue Bewirtschaftungsformen",{"type":925,"attrs":976,"content":977},{"level":337,"textAlign":47},[978,979],{"type":896},{"text":980,"type":214,"marks":981},"Feldbesichtigung und Innovation zum Anfassen",[982],{"type":903,"attrs":983},{"color":16},{"type":209,"attrs":985,"content":986},{"textAlign":47},[987],{"text":988,"type":214,"marks":989},"Im Anschluss an die Fachvorträge bot der Nachmittag praxisnahe Einblicke direkt am Feld. Besichtigt wurden die Agri-PV-Anlage sowie laufende ackerbauliche Versuche des FiBL Österreich mit Getreide, Leguminosen – also stickstoffbindende Hülsenfrüchte – und Feldgemüse. So zeigt sich an den aktuellen Versuchsflächen beispielsweise, dass insbesondere Kulturen wie Salat, Knoblauch, Soja und Erdäpfel besonders gut mit den speziellen Bedingungen zurechtkommen. Ein weiteres Highlight war die Live-Demonstration moderner Hackrobotik durch Pannatura, Pamberger Landmaschinentechnik GmbH und Gerhard Huber Landmaschinen GmbH, die das Potenzial von Digitalisierung und Automatisierung bis hin zur vollständig autonomen Bearbeitung in der landwirtschaftlichen Praxis zeigte.",[990],{"type":903,"attrs":991},{"color":16},{"type":925,"attrs":993,"content":994},{"level":337,"textAlign":47},[995],{"text":996,"type":214,"marks":997},"Symbiose aus Sonnen- und Bodennutzung",[998],{"type":999},"italic",{"type":209,"attrs":1001,"content":1002},{"textAlign":47},[1003,1008,1014],{"text":1004,"type":214,"marks":1005},"Die Veranstaltung wurde in enger Zusammenarbeit mit Bio Austria Burgenland und FiBL Österreich umgesetzt und unterstrich die Bedeutung interdisziplinärer Kooperation entlang der gesamten Wertschöpfungskette.  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Die Blütezeit dauert rund drei Wochen und zieht jährlich tausende Besucher in die Region. „Die Mohnblüte ist jedes Jahr ein ganz besonderes Naturschauspiel und ein wichtiger Botschafter für unsere Region\", sagt Waldland-Obmann Robert Haidl.",{"type":925,"attrs":1232,"content":1233},{"level":337,"textAlign":47},[1234],{"text":1235,"type":214},"Vom Feld in die Verarbeitung",{"type":209,"attrs":1237,"content":1238},{"textAlign":47},[1239],{"text":1240,"type":214},"Nach der Blüte beginnt die Reifephase: Die Blütenblätter fallen ab, die Mohnkapseln reifen, bis sie sich braun färben und erntereif sind. Geerntet wird mit einem eigens am Waldlandhof entwickelten Mohnmähdrescher, der die Kapseln direkt am Feld öffnet und die Samen von den Schalen trennt. 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Das Waldland Café am Waldlandhof in Oberwaltenreith bietet regionale Mohnspezialitäten und eignet sich als Ausgangspunkt für Ausflüge zu den umliegenden Feldern.","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"article-section-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"a1f0f83d-b1f2-4c92-83df-4d4d24a4451c\", \"id\": \"188423323746987\"}-->",{"_uid":1270,"asset":1271,"component":1252,"_editable":1277},"bcbe973c-b7fb-454d-9ef7-c4f941fd6b27",{"id":1272,"alt":1273,"name":16,"focus":16,"title":1274,"source":1248,"filename":1275,"copyright":1250,"fieldtype":42,"meta_data":1276,"is_external_url":36},188425623025550,"Mohnstrudel","Aus dem Waldviertler Graumohn entsteht ein Speiseöl, zahlreiche Mohnspezialitäten & traditionelle Backwaren. Besonders beliebt ist der Mohnstrudel.","https://a.storyblok.com/f/286169096649098/6000x4000/e041ec7521/mohnstrudel.jpg",{"alt":1273,"title":1274,"source":1248,"copyright":1250},"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"image-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"bcbe973c-b7fb-454d-9ef7-c4f941fd6b27\", \"id\": \"188423323746987\"}-->",{"_uid":1279,"list":1280,"component":1045,"_editable":1288},"87eb4485-7cd5-4651-9806-bcdc82b88bce",[1281],{"_uid":1282,"link":1283,"title":1285,"component":1033,"description":1286,"_editable":1287},"d72574ac-5be6-4714-851c-48a6db9ce6c8",{"id":16,"url":1284,"target":59,"linktype":60,"fieldtype":18,"cached_url":1284},"https://bauernzeitung.at/archiv/bluehende-aussichten-expansion-im-mohnanbau","Mehr zum Thema","Reportage über zwei Mohnbetriebe im Waldviertel","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"related-link\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"d72574ac-5be6-4714-851c-48a6db9ce6c8\", \"id\": \"188423323746987\"}-->","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"related-links-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"87eb4485-7cd5-4651-9806-bcdc82b88bce\", \"id\": \"188423323746987\"}-->",{"_uid":1290,"text":1291,"title":1297,"component":1298,"_editable":1299},"7cefd514-b3ba-4abe-bf47-a4e8725e095e",{"type":206,"content":1292},[1293],{"type":209,"attrs":1294,"content":1295},{"textAlign":47},[1296],{"text":213,"type":214},"Newsletter informiert","article-newsletter-blok","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"article-newsletter-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"7cefd514-b3ba-4abe-bf47-a4e8725e095e\", \"id\": \"188423323746987\"}-->",[],{"id":1302,"alt":1303,"name":16,"focus":16,"title":1304,"source":1248,"filename":1305,"copyright":1250,"fieldtype":42,"meta_data":1306,"is_external_url":36},188425251956600,"Weites Mohnblumenfeld mit leuchtend rosa Blüten und grünen Samenkapseln auf langen Stielen, bewölkter Himmel im Hintergrund.","Ende Juni beginnt im Waldviertel wieder eine der schönsten Naturinszenierungen des Jahres: Die Blüte des Waldviertler Graumohns verwandelt die Landschaft in ein einzigartiges Farbenmeer.","https://a.storyblok.com/f/286169096649098/6000x4000/10f9c7b403/mohnfeld.jpg",{"alt":1303,"title":1304,"source":1248,"copyright":1250},[1308],{"_uid":1309,"done":36,"text":1310,"title":16,"assets":1313,"keywords":16,"preamble":16,"component":1068,"_editable":1314},"740cfb00-5539-480d-b867-a87e884bebec",{"type":206,"content":1311},[1312],{"type":209},[],"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"print-only\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"740cfb00-5539-480d-b867-a87e884bebec\", \"id\": \"188423323746987\"}-->",[1077],"Ab Ende Juni verwandeln blühende Mohnfelder das Waldviertel in ein leuchtendes Farbenmeer aus Rot und Weiß.",[1318],{"_uid":1319,"issue":1320,"ideaId":47,"survey":47,"assignee":1321,"component":1099,"assetsStatus":1100,"surveyStatus":1100,"printAssignee":1321,"assetsAssignee":1321,"surveyAssignee":1321,"articleAssignee":1321,"_editable":1322},"5543994e-c38e-4a96-8d10-755c7274a367","{\"isoWeek\":\"2026-W25\",\"exceptionId\":4}","berger@bauernzeitung.at","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"redaktionstool-settings\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"5543994e-c38e-4a96-8d10-755c7274a367\", \"id\": \"188423323746987\"}-->",[391],"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"report\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"5b4ea531-44b7-40c5-ba5a-35eefb8a23ab\", \"id\": \"188423323746987\"}-->","waldviertler-mohnblute-rund-1500-hektar-graumohn-erbluhen-ab-ende-juni","artikel/niederosterreichwien/waldviertler-mohnblute-rund-1500-hektar-graumohn-erbluhen-ab-ende-juni",-11900,[],77357796978056,"84e75e0c-80e6-47de-bfc8-493b906df1f0","2026-06-17T10:26:38.003Z",[],{"name":1334,"created_at":1335,"published_at":1336,"updated_at":1337,"id":1338,"uuid":1339,"content":1340,"slug":1480,"full_slug":1481,"sort_by_date":47,"position":1482,"tag_list":1483,"is_startpage":36,"parent_id":1108,"meta_data":47,"group_id":1484,"first_published_at":1485,"release_id":47,"lang":243,"path":47,"alternates":1486,"default_full_slug":47,"translated_slugs":47},"Jetzt schon 50 Millionen Jungpflanzen ","2026-06-17T08:23:22.951Z","2026-06-17T10:25:10.408Z","2026-06-17T10:25:10.421Z",188395532131331,"fb93e930-ff46-44d5-bc48-55b124401593",{"_uid":1341,"body":1342,"hero":1177,"tags":1449,"aiSeo":1450,"media":1458,"print":1464,"title":1451,"author":1472,"preamble":1454,"component":1093,"hasVideos":36,"redaktion":1474,"categories":1478,"_editable":1479},"bf85fe31-53ff-4e93-bab6-6318b98d891a",[1343,1364,1401,1411,1440],{"_uid":1344,"text":1345,"title":16,"component":1019,"_editable":1363},"e5832a47-0525-4d62-a97b-beab3a3fdfad",{"type":206,"content":1346},[1347,1355],{"type":209,"attrs":1348,"content":1349},{"textAlign":47},[1350],{"text":1351,"type":214,"marks":1352},"Die Eröffnung des neuen Firmengebäudes und Feier des 33-jährigen Firmenbestandes beging Familie Scherr im südoststeirischen Deutsch Goritz mit Hunderten Gästen. Unter ihnen waren auch der steirische Wirtschaftslandesrat Willibald Ehrenhöfer und LK-Präsident Andreas Steinegger. Ausgehend von einer kleinen Landwirtschaft entwickelte sich der Betrieb zu einem der größten Jungpflanzen-Produzenten in Österreich.",[1353],{"type":903,"attrs":1354},{"color":16},{"type":209,"attrs":1356,"content":1357},{"textAlign":47},[1358],{"text":1359,"type":214,"marks":1360},"Jährlich werden hier 50 Millionen Jungpflanzen (Salat, Kohlgemüse, Fruchtgemüse, Kräuter) in unterschiedlichen Pflanzensystemen erzeugt. Diese reichen von Erdpresswürfel über Töpfe bis hin zu Schalen. 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Sie führten zusammen mit ihren beiden Kindern Julian und Laura durch einen bewusst kurz gehaltenen Festakt. Dieser war von großer Wertschätzung für die Mitarbeiter, Kunden und die Dorfgemeinschaft geprägt. Dabei erzählten sie auch, dass Neugier und Tatendrang ihr steter Antrieb für die Betriebserweiterungen waren.",[1382],{"type":903,"attrs":1383},{"color":16},{"type":925,"attrs":1385,"content":1386},{"level":337,"textAlign":47},[1387],{"text":1388,"type":214,"marks":1389},"Erdlos-System",[1390],{"type":903,"attrs":1391},{"color":16},{"type":209,"attrs":1393,"content":1394},{"textAlign":47},[1395],{"text":1396,"type":214,"marks":1397},"Im Jahr 1993 wurde das erste Gewächshaus errichtet, das schon damals mit Biomasse beheizt wurde. 2002 errichtete Familie Scherr die erste Logistikhalle. Die Einführung des Erdlos-Systems durch die Verwendung von Steinwolle und Kokosfaser im Jahr 2004 gab der Firma einen großen Schub, berichtete Leo Scherr.",[1398],{"type":903,"attrs":1399},{"color":16},"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"article-section-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"1e54a129-503f-47fe-85ff-aa2765efe906\", \"id\": \"188395532131331\"}-->",{"_uid":1402,"asset":1403,"component":1252,"_editable":1410},"630c5ba5-4214-4c7a-a359-7dcf01a04a00",{"id":1404,"alt":1405,"name":16,"focus":16,"title":1405,"source":1406,"filename":1407,"copyright":1408,"fieldtype":42,"meta_data":1409,"is_external_url":36},188421788194431,"Leo und Christa Scherr, ihre beiden Kinder Julian und Laura, gemeinsam mit Wirtschaftslandesrat Willibald Ehrenhöfer (M.)","Karl Brodschneider","https://a.storyblok.com/f/286169096649098/2180x1993/112c4bd425/leo-und-christa-scherr-mit-ihren-beiden-kindern-julian-und-laura-und-mit-wirtschaftslandesrat-willibald-ehrenhofer-m.jpg","NL",{"alt":1405,"title":1405,"source":1406,"copyright":1408},"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"image-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"630c5ba5-4214-4c7a-a359-7dcf01a04a00\", \"id\": \"188395532131331\"}-->",{"_uid":1412,"text":1413,"title":16,"component":1019,"_editable":1439},"1304684d-a60e-4268-88a7-86cfdd02fcea",{"type":206,"content":1414},[1415,1423,1431],{"type":209,"attrs":1416,"content":1417},{"textAlign":47},[1418],{"text":1419,"type":214,"marks":1420},"Im Jahr 2012 wurde das Heizwerk mit 4,7 MW Leistung errichtet. Aktuell werden pro Jahr 15.000 Kubikmeter Hackgut gebraucht. Die Puffersprachen haben eine Kapazität von 950.000 Litern. Vor einem Jahr wurde mit dem Bau des neuen Logistikzentrums mit fünf Laderampen begonnen. „Jetzt haben wir Platz für optimale Betriebsabläufe“, verkündete Familie Scherr.",[1421],{"type":903,"attrs":1422},{"color":16},{"type":925,"attrs":1424,"content":1425},{"level":337,"textAlign":47},[1426],{"text":1427,"type":214,"marks":1428},"Wasser wiederverwenden",[1429],{"type":903,"attrs":1430},{"color":16},{"type":209,"attrs":1432,"content":1433},{"textAlign":47},[1434],{"text":1435,"type":214,"marks":1436},"„Von konventionell bis biologisch, vom Freiland bis zum Gewächshaus, wir haben für unsere Kunden in Österreich und Südosteuropa das passende Angebot“, betonte man bei den im Zuge der Eröffnung durchgeführten Betriebsführungen. In der Hauptsaison werden täglich mindestens 100 Kubikmeter Wasser benötigt. 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Nach einem trockenen und kalten Winter brachte der Februar zwar mehr Niederschläge, anschließend wurde es vielerorts erneut zu trocken. Laut Bundesgemüsebauverband (BGV) konnten die Defizite vor allem durch Bewässerung ausgeglichen werden. „Insbesondere im Mai hat sich einmal mehr gezeigt, wie unverzichtbar Wasser und Bewässerung für unsere Produktion sind“, betont BGV-Präsident Karl Auer. Trotz erheblicher Temperaturschwankungen sei der Saisonstart insgesamt planmäßig verlaufen, sodass der Lebensmittelhandel wie vorgesehen mit heimischem Gemüse beliefert werden konnte.",{"type":925,"attrs":1507,"content":1508},{"level":337,"textAlign":47},[1509,1511,1516],{"text":1510,"type":214},"Investitionsbereitschaft",{"text":1512,"type":214,"marks":1513}," ",[1514],{"type":1515},"bold",{"text":1517,"type":214},"sinkt",{"type":209,"attrs":1519,"content":1520},{"textAlign":47},[1521],{"text":1522,"type":214},"Wirtschaftlich bleibt die Lage jedoch angespannt. Während die Produktionskosten weiter steigen, fehlen entsprechende Preisanpassungen bei den Erzeugerpreisen. In einzelnen Bereichen würden sogar niedrigere Preise als im Vorjahr vereinbart, berichtet der Verband. Das schlägt sich zunehmend auf die Investitionsbereitschaft nieder. Nach Angaben des BGV investieren derzeit nur rund 27 Prozent der Gemüsebaubetriebe aktiv in die Weiterentwicklung ihrer Produktion. Weitere 37 Prozent beschränken sich auf notwendige Ersatzinvestitionen. Ein beträchtlicher Teil der Betriebe verzichtet derzeit sogar darauf. 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Nur etwa 40 Prozent jener Gemüsebaubetriebe, deren Betriebsleiter in den kommenden 15 Jahren das Pensionsalter erreichen, haben laut Verband bereits eine gesicherte Hofnachfolge.",{"type":925,"attrs":1552,"content":1553},{"level":337,"textAlign":47},[1554],{"text":1555,"type":214},"Arbeitskräftemangel verschärft sich",{"type":209,"attrs":1557,"content":1558},{"textAlign":47},[1559,1561],{"text":1560,"type":214},"Besonders angespannt ist die Situation bei den Saisonarbeitskräften. Steigende Lohn- und Lohnnebenkosten sowie die begrenzte Verfügbarkeit von Arbeitskräften setzen die arbeitsintensiven Gemüse- und Obstbaubetriebe zunehmend unter Druck. Der Österreichische Branchenverband für Obst und Gemüse (ÖBOG) fordert deshalb wettbewerbsfähigere Rahmenbedingungen. In vielen Nachbarstaaten gebe es bereits Sonderregelungen für Saisonarbeitskräfte mit deutlich geringeren Lohnnebenkosten. Zudem seien die verfügbaren Arbeitskräfte-Kontingente in mehreren Bundesländern bereits ausgeschöpft oder knapp bemessen.",{"text":1562,"type":214,"marks":1563}," „Vor allem im Hinblick auf die kommenden Monate stellt sich die Frage, wie die anfallende Arbeit überhaupt bewältigt werden soll“, so Manfred Kohlfürst, ÖBOG-Obmann.",[1564],{"type":903,"attrs":1565},{"color":1566},"#000000","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"article-section-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"2998a6b4-169e-41cb-aefa-3002ceb63e5c\", \"id\": \"188040100119232\"}-->",{"_uid":1569,"text":1570,"title":1297,"component":1298,"_editable":1577},"0d36da11-5a86-4417-8f9d-14cff5e1e59e",{"type":206,"content":1571},[1572],{"type":209,"attrs":1573,"content":1574},{"textAlign":47},[1575],{"text":1576,"type":214},"Hier für den wöchentlichen Newsletter anmelden","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"article-newsletter-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"0d36da11-5a86-4417-8f9d-14cff5e1e59e\", \"id\": \"188040100119232\"}-->",{"_uid":1579,"text":1580,"title":16,"component":1019,"_editable":1592},"9af7b4c4-e83f-4651-b9f2-8083abbc4c1a",{"type":206,"content":1581},[1582,1587],{"type":925,"attrs":1583,"content":1584},{"level":337,"textAlign":47},[1585],{"text":1586,"type":214},"Weniger Bürokratie gefordert",{"type":209,"attrs":1588,"content":1589},{"textAlign":47},[1590],{"text":1591,"type":214},"Neben dem Arbeitskräftemangel fordert die Branche weitere Entlastungen. 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Der Bundesgemüsebauverband (BGV) und der Österreichische Branchenverband für Obst und Gemüse (ÖBOG) nehmen daher den heutigen „Tag des frischen Gemüses 2026“ zum Anlass, um auf zentrale Anliegen und Notwendigkeiten der Branche hinzuweisen.","https://a.storyblok.com/f/286169096649098/4911x2762/aa7fc9f07a/salat_ernten.jpg","agrarfoto.com",{"alt":1606,"title":1607,"source":1248,"copyright":1609},[1612],{"_uid":1613,"done":36,"text":1614,"title":16,"assets":1617,"keywords":16,"preamble":16,"component":1068,"_editable":1618},"b9f5ccaa-d162-49b4-99cb-956ece08fde0",{"type":206,"content":1615},[1616],{"type":209},[],"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"print-only\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"b9f5ccaa-d162-49b4-99cb-956ece08fde0\", \"id\": \"188040100119232\"}-->",[1620],"67220204-0cc2-4965-a53e-f6c93855bb96","Zum „Tag des frischen Gemüses 2026“ schlagen die heimischen Gemüsebauern Alarm. Trotz stabiler Versorgung mit österreichischem Frischgemüse kämpfen viele Betriebe mit steigenden Kosten, fehlenden Arbeitskräften und zunehmender Bürokratie\n",[1623],{"_uid":1624,"issue":1320,"ideaId":47,"survey":47,"assignee":1321,"component":1099,"assetsStatus":1100,"surveyStatus":1100,"printAssignee":1321,"assetsAssignee":1321,"surveyAssignee":1321,"articleAssignee":1321,"_editable":1625},"d16d9160-26d8-42bf-874b-f0273178f96e","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"redaktionstool-settings\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"d16d9160-26d8-42bf-874b-f0273178f96e\", \"id\": \"188040100119232\"}-->",[391],"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"report\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"eae04a35-46fa-4da9-b468-e86c217536e8\", \"id\": \"188040100119232\"}-->","gemusebau-unter-druck-branche-fordert-entlastung-bei-arbeitskraften-und-burokratie","artikel/bundesteil/gemusebau-unter-druck-branche-fordert-entlastung-bei-arbeitskraften-und-burokratie",-13650,[],"42b1fa2c-920e-4560-92e5-400617f0a5f9","2026-06-16T08:28:25.588Z",[],{"name":1600,"created_at":1636,"published_at":1637,"updated_at":1638,"id":1639,"uuid":1640,"content":1641,"slug":1750,"full_slug":1751,"sort_by_date":47,"position":1752,"tag_list":1753,"is_startpage":36,"parent_id":1108,"meta_data":47,"group_id":1754,"first_published_at":1755,"release_id":47,"lang":243,"path":47,"alternates":1756,"default_full_slug":47,"translated_slugs":47},"2026-05-27T09:04:49.032Z","2026-06-16T08:29:37.137Z","2026-06-16T08:29:37.152Z",180973932732936,"d6332972-9693-436f-9b39-49dc4e9b8466",{"_uid":1642,"body":1643,"hero":1177,"tags":1726,"aiSeo":16,"media":1727,"print":1733,"title":1600,"author":1741,"preamble":1742,"component":1093,"hasVideos":36,"redaktion":1743,"categories":1748,"_editable":1749},"db3d9381-718f-4da6-a923-04fcefe50b88",[1644,1689,1701],{"_uid":1645,"text":1646,"title":16,"component":1019,"_editable":1688},"2b094432-2575-4cc1-89ed-7a4e550fcb26",{"type":206,"content":1647},[1648,1653,1658,1663,1668,1673,1678,1683],{"type":209,"attrs":1649,"content":1650},{"textAlign":47},[1651],{"text":1652,"type":214},"Die Steiermark ist das Land der agrarischen Vielfalt. Davon konnten sich Redakteure auf Einladung des Verbandes der Agrarjournalisten in Österreich (VAÖ) vor Ort ein Bild machen. Zwei Tage lang besuchten sie steirische Obst- und Gemüsebaubetriebe. Mit 7.936 Hektar nimmt die Steiermark im Obstbau eine klar dominierende Rolle ein. Mit deutlichem Abstand folgen Niederösterreich (2.881 Hektar), Oberösterreich (1.357 Hektar) und Burgenland (648 Hektar). ",{"type":209,"attrs":1654,"content":1655},{"textAlign":47},[1656],{"text":1657,"type":214},"Laut der jüngsten Agrarstrukturerhebung gibt es in Österreich insgesamt 13.484 Hektar Obstflächen, davon werden 34,2 Prozent biologisch bewirtschaftet. Die mit Abstand wichtigste Kultur ist der Apfel mit insgesamt 6.522 Hektar. Davon entfallen 4.935 Hektar auf die Steiermark. Eine weitere zentrale Rolle spielt das Beerenobst mit 2.400 Hektar, wobei auch hier die Steiermark mit 985 Hektar führend ist. Auf das meist sehr extensiv bewirtschaftete Schalenobst entfallen 1.254 Hektar. Ebenfalls stark vertreten sind die Kulturen Marille (958 Hektar), Holunder (780 Hektar) und Birne (688 Hektar).",{"type":209,"attrs":1659,"content":1660},{"textAlign":47},[1661],{"text":1662,"type":214},"Der Gemüseanbau in Österreich nahm im Vorjahr eine Gesamtfläche von 19.630 Hektar ein. Hier dominiert Niederösterreich mit einer Fläche von 11.668 Hektar. Dahinter folgen Oberösterreich (2.039 Hektar), Steiermark (1.708 Hektar), Tirol (1.683 Hektar), Burgenland (1.433 Hektar), Wien (542 Hektar), Kärnten (292 Hektar), Salzburg (145 Hektar) sowie Vorarlberg (121 Hektar).",{"type":209,"attrs":1664,"content":1665},{"textAlign":47},[1666],{"text":1667,"type":214},"Zwischen den Bundesländern bestehen große Unterschiede hinsichtlich der angebauten Kulturen. In Niederösterreich wird beispielsweise viel Gemüse für die Tiefkühlindustrie produziert. Tirol wiederum setzt einen starken Fokus auf intensive Frischgemüsekulturen. Die flächenstärksten Gemüsearten in Österreich sind Zwiebel (3.563 Hektar), Grünerbsen (2.168 Hektar), Karotten (1.933 Hektar), unterschiedliche Salatarten (1.573 Hektar), Gemüsesoja oder Edamame (1.016 Hektar), Zuckermais (965 Hektar), Käferbohne (895 Hektar) und Speisekürbis (803 Hektar).",{"type":209,"attrs":1669,"content":1670},{"textAlign":47},[1671],{"text":1672,"type":214},"Neben den großflächigen Kulturen gibt es eine Reihe spezialisierter Gemüsearten mit regionalen Schwerpunkten. Dazu zählen der Kren (Schwerpunkt Steiermark) mit 322 Hektar, Spargel weiß und grün (Niederösterreich) mit 761 Hektar, Industriekraut (Oberösterreich) mit 195 Hektar, Gurken unter Glas (Wien) mit 154 Hektar und Paprika (Burgenland) mit 129 Hektar.",{"type":925,"attrs":1674,"content":1675},{"level":337,"textAlign":47},[1676],{"text":1677,"type":214},"Angst vor dem Frost",{"type":209,"attrs":1679,"content":1680},{"textAlign":47},[1681],{"text":1682,"type":214},"Drei Themen sind Dauerbrenner. Das sind zum einen die Folgen des Klimawandels. Heuer schrammten zum Beispiel viele Obstbaubetriebe mehrmals an der nächsten Frostkatastrophe vorbei. Franz Riegler, mit 17 Hektar Steiermarks größter Kirschenproduzent, erzählt: „Dreimal haben wir fünf Hektar mit Paraffinkerzen beheizt.“ Pro Hektar braucht der Oststeirer 300 bis 400 Stück solche Kerzen. Deren Brenndauer beträgt etwa sechs Stunden. „Es ist wichtig, dass wir genug Kerzen auf Lager haben. Was hilft es, wenn wir  zweimal Kerzen anzünden und dann gibt es zum dritten Mal Frost und wir können nichts mehr dagegen machen?“",{"type":209,"attrs":1684,"content":1685},{"textAlign":47},[1686],{"text":1687,"type":214},"Auch Gemüsebauer Johannes Oberer aus Markt Hartmannsdorf hatte heuer wieder einige schlaflose Nächte. „Zu den Eisheiligen hatten wir in der Ebene minus 2,5 Grad. Im Tunnel mit doppelter Folie ist das kein Problem, im einfachen Tunnel setzen wir die Heizkanone ein. Aber auf den Freiflächen ist das alles ganz schwierig.“","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"article-section-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"2b094432-2575-4cc1-89ed-7a4e550fcb26\", \"id\": \"180973932732936\"}-->",{"_uid":1690,"asset":1691,"component":1252,"_editable":1700},"6638689d-a830-4c10-9ce0-bba90b3d837f",{"id":1692,"alt":1693,"name":16,"focus":1694,"title":1695,"source":1696,"filename":1697,"copyright":1698,"fieldtype":42,"meta_data":1699,"is_external_url":36},180974491046168,"Richard Oberer","1477x883:1478x884","Richard Oberer im Folientunnel wo die Paradeissorte Ochsenherz gedeiht.","CW","https://a.storyblok.com/f/286169096649098/3024x4032/a60025a5dd/richard-oberer.jpg","Bauernzeitung",{"alt":1693,"title":1695,"source":1696,"copyright":1698},"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"image-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"6638689d-a830-4c10-9ce0-bba90b3d837f\", \"id\": \"180973932732936\"}-->",{"_uid":1702,"text":1703,"title":16,"component":1019,"_editable":1725},"4b4bdd1d-46d7-45e8-b3aa-b0ab325c62ec",{"type":206,"content":1704},[1705,1710,1715,1720],{"type":925,"attrs":1706,"content":1707},{"level":337,"textAlign":47},[1708],{"text":1709,"type":214},"Arbeitskraft als „riesen Herausforderung“",{"type":209,"attrs":1711,"content":1712},{"textAlign":47},[1713],{"text":1714,"type":214},"Das nächste Problem sind die Pflanzenschutzmittel. Obstbau-Verbandsobmann Manfred Kohlfürst betont: „Ohne Pflanzenschutz geht es nicht. Wir brauchen die Pflanzenschutzmittel als Werkzeuge, um produzieren zu können.“ Seine große Sorge: „Uns fallen immer mehr Pflanzenschutzmittel weg. Wir müssen verstärkt auf Notfall-Zulassungen zurückgreifen.“",{"type":209,"attrs":1716,"content":1717},{"textAlign":47},[1718],{"text":1719,"type":214},"Häufig klagen die Obst- und Gemüsebetriebe über fehlende Arbeitskräfte. Die bisherigen Helfer aus Rumänien, Polen oder Ungarn bleiben aus. Deswegen sind auf den Betrieben in jüngster Zeit auch schon Saison-Arbeitskräfte aus Asien (Vietnam, Nepal, Sri Lanka) zu sehen. So auch bei Familie Oberer: „Wir haben Mitarbeiter aus Nepal und Sri Lanka. Sie sind gewissenhaft, fleißig und fröhlich“, sagt Johannes Oberer. Allerdings: Für Arbeitskräfte aus Drittstaaten gibt es nur ein bestimmtes Kontingent. „Dieses Kontingent wird heuer nicht reichen. Das wird noch eine Riesenherausforderung“, berichtet Kohlfürst. Er ging auf die drohende Gefahr von neuen Schädlingen im Obst- und Gemüsebau ein: „Die Kirschessigfliege ist ein Riesenthema geworden. Wenn wir diesen Schädling nicht in Griff bekommen, werden die Betriebe reihenweise zusperren.“ LK-Präsident Andreas Steinegger betonte, wie wichtig die Zusammenarbeit der landwirtschaftlichen Beratung mit Forschung und Wissenschaft ist: „Das ist für die Weiterentwicklung der Obst- und Gemüsebaubetriebe bedeutend!“",{"type":209,"attrs":1721,"content":1722},{"textAlign":47},[1723],{"text":1724,"type":214},"Agrarlandesrätin Simone Schmiedtbauer zeigte ein Beispiel auf, wie die Politik mit einer konkreten Maßnahme die Betriebe unterstützen und die Obstproduktion im Land absichern kann. Das ist die in Österreich einzigartige Förderung von Investitionen für Bewässerungsanlagen mit bis zu 65 Prozent.  „Wir nehmen als Land Geld in die Hand, um unseren Familienbetriebe – dort wo es möglich ist – bei der Errichtung von Teichen und Bewässerungsanlagen unter die Arme zu greifen“, sagte Schmiedtbauer. Für 130 Betriebe ist diese Förderung schon positiv abgeschlossen worden.","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"article-section-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"4b4bdd1d-46d7-45e8-b3aa-b0ab325c62ec\", \"id\": \"180973932732936\"}-->",[],{"id":1728,"alt":1729,"name":16,"focus":16,"title":1730,"source":1696,"filename":1731,"copyright":1698,"fieldtype":42,"meta_data":1732,"is_external_url":36},180974503153950,"Obstbauer Franz Riegler","Obstbauer Franz Riegler aus St. Ruprecht an der Raab musste heuer schon Tausende Paraffinkerzen anzünden, um Frostschäden abzuwenden.","https://a.storyblok.com/f/286169096649098/4032x3024/4eb2589c57/obstbauer-franz-riegler.jpg",{"alt":1729,"title":1730,"source":1696,"copyright":1698},[1734],{"_uid":1735,"done":36,"text":1736,"title":16,"assets":1739,"keywords":16,"preamble":16,"component":1068,"_editable":1740},"2947af01-a34f-48ae-8b54-c969efc54dc2",{"type":206,"content":1737},[1738],{"type":209},[],"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"print-only\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"2947af01-a34f-48ae-8b54-c969efc54dc2\", \"id\": \"180973932732936\"}-->",[1473],"Einer Gruppe interessierter Agrarjournalisten besuchte kürzlich steirische Obst- und Gemüsebaubetriebe mit der Frage, welche Probleme sie derzeit am meisten beschäftigen. Dazu zählen die schwerwiegenden Folgen des Klimawandels sowie der Verlust an verfügbaren Pflanzenschutzmitteln.",[1744],{"_uid":1745,"issue":1746,"ideaId":47,"survey":47,"assignee":1321,"component":1099,"assetsStatus":1100,"surveyStatus":1100,"printAssignee":1321,"assetsAssignee":1321,"surveyAssignee":1321,"articleAssignee":1321,"_editable":1747},"f2522ad4-ff13-4a3e-b729-dc797ef57004","{\"isoWeek\":\"2026-W22\"}","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"redaktionstool-settings\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"f2522ad4-ff13-4a3e-b729-dc797ef57004\", \"id\": \"180973932732936\"}-->",[391],"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"report\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"db3d9381-718f-4da6-a923-04fcefe50b88\", \"id\": \"180973932732936\"}-->","obst-und-gemusebau-zwischen-frost-und-fachkraftemangel","artikel/bundesteil/obst-und-gemusebau-zwischen-frost-und-fachkraftemangel",-12970,[],"d0a8870a-c4a3-4b86-8716-762c6b34c430","2026-05-31T09:10:00.573Z",[],{"name":1758,"created_at":1759,"published_at":1760,"updated_at":1761,"id":1762,"uuid":1763,"content":1764,"slug":1886,"full_slug":1887,"sort_by_date":47,"position":1888,"tag_list":1889,"is_startpage":36,"parent_id":1329,"meta_data":47,"group_id":1890,"first_published_at":1891,"release_id":47,"lang":243,"path":47,"alternates":1892,"default_full_slug":47,"translated_slugs":47},"Giftiges Aflatoxin B1 erstmals in Österreichs Mais nachgewiesen","2026-05-28T08:49:04.524Z","2026-05-28T08:53:13.234Z","2026-05-28T08:53:13.248Z",181323958408294,"b3edac52-9705-4685-9cbf-bd2f83cca6ee",{"_uid":1765,"body":1766,"hero":1177,"tags":1862,"aiSeo":16,"media":1863,"print":1869,"title":1758,"author":1877,"preamble":1878,"component":1093,"hasVideos":36,"redaktion":1879,"categories":1884,"_editable":1885},"3ecb0b79-8296-4c98-84ef-af7c955e966f",[1767],{"_uid":1768,"text":1769,"title":16,"component":1019,"_editable":1861},"01198728-f22d-40db-bca7-09c40694f93f",{"type":206,"content":1770},[1771,1779,1787,1795,1804,1812,1820,1828,1837,1845,1853],{"type":209,"attrs":1772,"content":1773},{"textAlign":47},[1774],{"text":1775,"type":214,"marks":1776},"Erstmals wurde in Österreich das hochgiftige Aflatoxin B1 in Mais nachgewiesen. Entdeckt wurde der Schimmelpilz auf einem Versuchsfeld im Tullnerfeld von Forschern der Universität für Bodenkultur (BOKU) in Tulln. Die Erkenntnisse sorgen für Aufsehen, gleichzeitig betonen Landwirtschaftskammer und Experten, dass Mais in Österreich laufend streng kontrolliert wird. Darüber berichtete zuletzt auch der ORF Niederösterreich.",[1777],{"type":903,"attrs":1778},{"color":16},{"type":209,"attrs":1780,"content":1781},{"textAlign":47},[1782],{"text":1783,"type":214,"marks":1784},"Aflatoxin B1 zählt zu den gefährlichsten natürlich vorkommenden Giften weltweit. Es wird von bestimmten Schimmelpilzen, insbesondere Aspergillus-Arten, gebildet, die vor allem aus tropischen und heißen Regionen bekannt sind. Dass der Pilz nun auch in Niederösterreich nachgewiesen wurde, sehen die Forscher als Folge zunehmender Hitze- und Trockenperioden.",[1785],{"type":903,"attrs":1786},{"color":16},{"type":209,"attrs":1788,"content":1789},{"textAlign":47},[1790],{"text":1791,"type":214,"marks":1792},"„Aflatoxin B1 gilt als eines der stärksten natürlich vorkommenden Karzinogene“, erklärte Rudolf Krska, Leiter des Instituts für Bioanalytik an der BOKU Tulln, gegenüber ORF NÖ. Für das Gift gebe es „eigentlich keinen sicheren Grenzwert“, da selbst kleinste Mengen gesundheitsschädlich sein könnten.",[1793],{"type":903,"attrs":1794},{"color":16},{"type":925,"attrs":1796,"content":1797},{"level":337,"textAlign":47},[1798],{"text":1799,"type":214,"marks":1800},"Klimawandel begünstigt Ausbreitung",[1801,1803],{"type":903,"attrs":1802},{"color":16},{"type":1515},{"type":209,"attrs":1805,"content":1806},{"textAlign":47},[1807],{"text":1808,"type":214,"marks":1809},"Die Untersuchungen wurden ursprünglich durchgeführt, um andere Toxine im Mais zu analysieren. Der Nachweis von Aflatoxin erfolgte eher zufällig, für die Wissenschaftler allerdings nicht überraschend. Laut Krska wandern krankheitserregende Mikroorganismen infolge des Klimawandels zunehmend Richtung Norden.",[1810],{"type":903,"attrs":1811},{"color":16},{"type":209,"attrs":1813,"content":1814},{"textAlign":47},[1815],{"text":1816,"type":214,"marks":1817},"Auch Stefan Freitag von der BOKU-Forschungsgruppe sieht einen klaren Zusammenhang mit den klimatischen Veränderungen: „Der Pilz mag trockene, heiße Bedingungen, und durch diese langen Trockenperioden tritt er auch bei uns auf und fühlt sich so wohl, dass er Aflatoxin produziert.“",[1818],{"type":903,"attrs":1819},{"color":16},{"type":209,"attrs":1821,"content":1822},{"textAlign":47},[1823],{"text":1824,"type":214,"marks":1825},"Der auf dem Versuchsfeld gemessene Wert lag über dem EU-Grenzwert für Mais. Für den menschlichen Verzehr ist derart belasteter Mais ungeeignet. Teilweise könne kontaminierter Mais jedoch noch als Tierfutter verwendet werden. Vorsicht sei allerdings bei Milchkühen geboten, da das Gift in die Milch übergehen könne.",[1826],{"type":903,"attrs":1827},{"color":16},{"type":925,"attrs":1829,"content":1830},{"level":337,"textAlign":47},[1831],{"text":1832,"type":214,"marks":1833},"Landwirtschaftskammer verweist auf laufende Kontrollen",[1834,1836],{"type":903,"attrs":1835},{"color":16},{"type":1515},{"type":209,"attrs":1838,"content":1839},{"textAlign":47},[1840],{"text":1841,"type":214,"marks":1842},"Von Seiten der Landwirtschaftskammer Niederösterreich wird betont, dass Aflatoxin seit Jahren Teil eines umfassenden Monitorings ist. Gemeinsam mit der AGES und unterstützt vom Landwirtschaftsministerium würden regelmäßig Proben untersucht.",[1843],{"type":903,"attrs":1844},{"color":16},{"type":209,"attrs":1846,"content":1847},{"textAlign":47},[1848],{"text":1849,"type":214,"marks":1850},"Laut LK wurde in den Jahren 2024 und 2025 an keinem der 43 untersuchten Standorte Aflatoxin B1 nachgewiesen. „Österreichischer Mais stellt daher für die Verarbeiter sowohl für Futtermittel- als auch andere Zwecke eine sehr sichere Bezugsquelle dar“, heißt es in einer Stellungnahme.",[1851],{"type":903,"attrs":1852},{"color":16},{"type":209,"attrs":1854,"content":1855},{"textAlign":47},[1856],{"text":1857,"type":214,"marks":1858},"Auch LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf verweist auf die hohen Standards in Österreich: „Österreich zählt europaweit zu den Ländern mit den höchsten Standards bei der Lebensmittelsicherheit. Die Entdeckung der BOKU zeigt, dass unsere Forschungseinrichtungen top sind und dass unsere Lebensmittel streng kontrolliert werden.“",[1859],{"type":903,"attrs":1860},{"color":16},"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"article-section-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"01198728-f22d-40db-bca7-09c40694f93f\", \"id\": \"181323958408294\"}-->",[684],{"id":1864,"alt":1865,"name":16,"focus":16,"title":1866,"source":1183,"filename":1867,"copyright":1609,"fieldtype":42,"meta_data":1868,"is_external_url":36},181324349035977,"befallener Mais","Erstmals wurde das hochgiftige Aflatoxin B1 in österreichischem Mais nachgewiesen. Forscher sehen einen Zusammenhang mit zunehmender Hitze und Trockenheit.","https://a.storyblok.com/f/286169096649098/5999x3992/6c32fb491c/mais_fusarium_1-id70041.jpg",{"alt":1865,"title":1866,"source":1183,"copyright":1609},[1870],{"_uid":1871,"done":36,"text":1872,"title":16,"assets":1875,"keywords":16,"preamble":16,"component":1068,"_editable":1876},"c468b1f0-edcb-45b2-aad5-3d69ac1f4453",{"type":206,"content":1873},[1874],{"type":209},[],"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"print-only\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"c468b1f0-edcb-45b2-aad5-3d69ac1f4453\", \"id\": \"181323958408294\"}-->",[1077],"Forscher der BOKU Tulln entdeckten den gefährlichen Schimmelpilz erstmals in niederösterreichischem Mais. Experten sehen einen Zusammenhang mit Klimawandel und Trockenheit, gleichzeitig verweisen Landwirtschaftskammer und Politik auf strenge Kontrollen.",[1880],{"_uid":1881,"issue":1746,"ideaId":47,"survey":47,"assignee":1882,"component":1099,"assetsStatus":1100,"surveyStatus":1100,"printAssignee":1882,"assetsAssignee":1882,"surveyAssignee":1882,"articleAssignee":1882,"_editable":1883},"ca00b007-4664-494b-8c69-974133bbc64b","stift@bauernzeitung.at","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"redaktionstool-settings\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"ca00b007-4664-494b-8c69-974133bbc64b\", \"id\": \"181323958408294\"}-->",[391],"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"report\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"3ecb0b79-8296-4c98-84ef-af7c955e966f\", \"id\": \"181323958408294\"}-->","giftiges-aflatoxin-b1-erstmals-in-osterreichs-mais-nachgewiesen","artikel/niederosterreichwien/giftiges-aflatoxin-b1-erstmals-in-osterreichs-mais-nachgewiesen",-11730,[],"70d90c3b-2f0b-4972-a989-9269f7b68c3c","2026-05-28T08:53:08.527Z",[],{"name":1894,"created_at":1895,"published_at":1896,"updated_at":1897,"id":1898,"uuid":1899,"content":1900,"slug":2049,"full_slug":2050,"sort_by_date":47,"position":2051,"tag_list":2052,"is_startpage":36,"parent_id":1329,"meta_data":47,"group_id":2053,"first_published_at":2054,"release_id":47,"lang":243,"path":47,"alternates":2055,"default_full_slug":47,"translated_slugs":47},"Trockenheit in Niederösterreich spitzt sich zu: Landwirtschaft kämpft mit massiven Ernte-Risiken","2026-05-06T09:42:33.056Z","2026-05-12T09:02:58.824Z","2026-05-12T09:02:58.839Z",173551423757780,"834e84f4-c3f3-459f-8011-7cfb4ac40968",{"_uid":1901,"body":1902,"hero":1047,"tags":2023,"media":2024,"print":2030,"title":2038,"author":2039,"preamble":2041,"component":1093,"hasVideos":36,"redaktion":2042,"categories":2047,"_editable":2048},"311f6ac9-1dde-4613-9257-1ccfeb8800dd",[1903,1928,1940,1950,1959,1979,1987,1997,2005,2013],{"_uid":1904,"text":1905,"title":16,"component":1019,"_editable":1927},"ed7366ac-7f30-4a56-8387-4e1afaf6bb85",{"type":206,"content":1906},[1907,1912,1917,1922],{"type":209,"attrs":1908,"content":1909},{"textAlign":47},[1910],{"text":1911,"type":214},"Seit Wochen bleibt ergiebiger Regen in Niederösterreich weitgehend aus, während die Temperaturen deutlich ansteigen. Die Böden trocknen sichtbar aus, Kulturen geraten in zentralen Wachstumsphasen unter Stress, die Ertragserwartungen sinken. Besonders Ackerbau und Grünland stehen dabei massiv unter Druck. Wintergetreide zeigt bereits Verzögerungen im Wachstum, Sommerkulturen keimen ungleichmäßig und bleiben lückig.",{"type":209,"attrs":1913,"content":1914},{"textAlign":47},[1915],{"text":1916,"type":214},"„Die Betroffenheit ist enorm. Wir erleben derzeit eine der angespanntesten Frühjahrsentwicklungen der letzten Jahre“, sagt LK-Präsident Johannes Schmuckenschlager. Besonders kritisch sei die flächendeckende Trockenheit, die mittlerweile nahezu alle Regionen erfasse.",{"type":925,"attrs":1918,"content":1919},{"level":337,"textAlign":47},[1920],{"text":1921,"type":214},"Ackerbau unter massivem Stress",{"type":209,"attrs":1923,"content":1924},{"textAlign":47},[1925],{"text":1926,"type":214},"Das kann auch LK-Vizepräsident Lorenz Mayr so bestätigen. Er betont, dass vor allem Getreide in der Schoss- und Ährenbildungsphase, etwa Wintergerste, Winterroggen und Winterweizen, derzeit dringend Wasser benötigen: „Alles, was jetzt in der Ährenanlage ist bzw. ausährt, braucht unbedingt Wasser.“ Besonders problematisch sei, dass diese Entwicklungsphasen genau in die anhaltende Trockenperiode fallen.","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"article-section-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"ed7366ac-7f30-4a56-8387-4e1afaf6bb85\", \"id\": \"173551423757780\"}-->",{"_uid":1929,"quote":1930,"person":1931,"component":1535,"_editable":1939},"13ff447f-1610-4e25-88d9-d7a3fed36444","Wir erleben derzeit eine der angespanntesten Frühjahrsentwicklungen der letzten Jahre.",[1932],{"_uid":1933,"name":1934,"position":1935,"component":1531,"shortName":1934,"description":16,"profilePicture":1936,"_editable":1938},"2a89ec30-70fd-467a-8cd5-cf3ab8e790b3","Johannes Schmuckenschlager","LK-Präsident ",{"id":47,"alt":47,"name":16,"focus":47,"title":47,"source":47,"filename":16,"copyright":47,"fieldtype":42,"meta_data":1937},{},"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"person\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"2a89ec30-70fd-467a-8cd5-cf3ab8e790b3\", \"id\": \"173551423757780\"}-->","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"testimonial-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"13ff447f-1610-4e25-88d9-d7a3fed36444\", \"id\": \"173551423757780\"}-->",{"_uid":1941,"text":1942,"title":16,"component":1019,"_editable":1949},"1c0b65fc-af20-4e66-acdf-ae5f9b5d9de2",{"type":206,"content":1943},[1944],{"type":209,"attrs":1945,"content":1946},{"textAlign":47},[1947],{"text":1948,"type":214},"Zusätzlich verschärfe die Witterung den Schädlingsdruck. Der Rüsselkäfer trete in Rübenbeständen derzeit verstärkt auf und verursacht weitere Schäden. Trockenstress und Insektendruck wirken damit gleichzeitig auf die Bestände ein. Die Niederschlagslage verdeutlicht die Situation zusätzlich: Im Raum Stockerau etwa wurden heuer bisher nur rund 69 Millimeter gemessen, im langjährigen Schnitt wären etwa 130 Millimeter üblich. „Wir sehen, dass diese Trockenheit momentan über ganz Niederösterreich bzw. ganz Ostösterreich geht“, so Mayr. Kurzfristig bleibe den Betrieben nur begrenzter Handlungsspielraum. Wassersparende Bewirtschaftung, reduzierte Bodenbearbeitung und robustere Sorten stehen im Vordergrund. 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Projekte zur besseren Wassernutzung, etwa Speicherlösungen oder Donauwasser, seien in Planung. Mayr betont jedoch die langen Zeithori-",{"type":209,"attrs":1974,"content":1975},{"textAlign":47},[1976],{"text":1977,"type":214},"zonte: „Bis die ersten Bagger tatsächlich rollen, sprechen wir realistisch von rund zehn Jahren.“ Parallel dazu wird über neue Absicherungsmodelle diskutiert. 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Neben kurzfristigen Entlastungen fordert die Branche Investitionen in Infrastruktur und neue Risikoinstrumente. Für die aktuelle Dürre werden die kommenden Wochen entscheidend sein, heißt es seitens der LK-Spitze. 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Dieser ist zwar als C4-Pflanze an heiße und trockene Umgebungen angepasst, Hitze- und Trockenstress können jedoch die Maiserträge erheblich verringern, indem sie das Pflanzenwachstum, physiologische Prozesse, die Bestäubung und die Kornentwicklung beeinträchtigen.",{"type":209,"attrs":2076,"content":2077},{"textAlign":47},[2078],{"text":2079,"type":214},"Während der vegetativen Phase bis zum Entwicklungsstadium BBCH 12 wirkt sich Trockenstress häufig auf den endgültigen Maisertrag aus. In kritischen Wachstumsphasen wie der Blüte und der Kornfüllung können selbst kurze Perioden mit hohen Temperaturen oder Wassermangel zu erheblichen Ertragsverlusten führen.",{"type":209,"attrs":2081,"content":2082},{"textAlign":47},[2083],{"text":2084,"type":214},"Deshalb zielen Maßnahmen gegen Hitze und Trockenheit beim Maisanbau darauf ab, den Wasserverbrauch und die Verdunstung zu minimieren, die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten, die Wasserspeicherung zu maximieren und den Stress für die Pflanze zu reduzieren. Eine reduzierte Bodenbearbeitung verringert die Verdunstung und hält den Boden kühl. Die Förderung des Humusaufbaus und des Humusgehalts verbessert die Wasserspeicherfähigkeit des Bodens. Der Anbau von Untersaaten kann den Boden beschatten, überschüssige Nährstoffe konservieren, die Feuchtigkeit halten und Erosion reduzieren. Die Vermeidung von Bodenverdichtungen fördert eine gute Durchwurzelung des Bodens und ermöglicht es den Pflanzen, Wasser aus tieferen Schichten zu ziehen. Eine ausreichende Versorgung mit den Makronährstoffen Stickstoff, Phosphor, Schwefel, Kalium, Magnesium und Calcium sowie mit Mikronährstoffen und Spurenelementen, insbesondere Zink, fördert das Jugendwachstum, die Feinwurzelentwicklung sowie die Wasseraufnahme. Auch die Anpassung der Bestandesdichte kann sich positiv auswirken. Durch eine leichte Verringerung der Saatstärke konkurrieren weniger Pflanzen um das begrenzte Wasser.",{"type":209,"attrs":2086,"content":2087},{"textAlign":47},[2088],{"text":2089,"type":214},"Mechanische Unkrautbekämpfung unterbricht die Kapillaren im Boden und verringert die Verdunstung oberflächennahen Wassers. Herbizidbehandlungen sollten idealerweise nicht unter extremem Trockenstress erfolgen, um den Mais nicht zusätzlich zu belasten. Dieser bildet unter Trockenstress eine dickere Wachsschicht auf den Blättern aus, was die Herbizidaufnahme verschlechtert.","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"article-section-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"10227746-a2aa-4fb4-95c5-4d25526bf9c9\", \"id\": \"173536196943945\"}-->",[],{"id":2093,"alt":2094,"name":16,"focus":16,"title":2095,"source":2096,"filename":2097,"copyright":1609,"fieldtype":42,"meta_data":2098,"is_external_url":36},173538876870961,"Bodenbearbeitung Mais","Bei Dürre heißt es achtsam sein.","Clemens Wieltsch","https://a.storyblok.com/f/286169096649098/3888x2592/234af5a369/bodenbearbeitung-mais.jpg",{"alt":2094,"title":2095,"source":2096,"copyright":1609},[2100],{"_uid":2101,"done":36,"text":2102,"title":16,"assets":2105,"keywords":16,"preamble":16,"component":1068,"_editable":2106},"5b877c47-dfb0-47fa-a97c-b2c8eae0f3ef",{"type":206,"content":2103},[2104],{"type":209},[],"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"print-only\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"5b877c47-dfb0-47fa-a97c-b2c8eae0f3ef\", \"id\": \"173536196943945\"}-->",[2108],"a2372eaa-d462-4d95-823b-161583bf13df","Ob der fehlenden Niederschläge gilt es in der Kulturführung im Mais einiges zu beachten.\nDiese Möglichkeiten bestehen, um Schlimmeres zu verhindern.",[2111],{"_uid":2112,"issue":2045,"ideaId":47,"survey":47,"assignee":199,"component":1099,"assetsStatus":1100,"surveyStatus":1100,"printAssignee":199,"assetsAssignee":199,"surveyAssignee":199,"articleAssignee":199,"_editable":2113},"78d1ad3c-e6fb-4fac-b6a1-7bc0e6478166","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"redaktionstool-settings\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"78d1ad3c-e6fb-4fac-b6a1-7bc0e6478166\", \"id\": \"173536196943945\"}-->",[391],"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"report\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"fdd027ed-aea9-407a-8a9f-762cc892e70a\", \"id\": \"173536196943945\"}-->","strategien-im-mais-bei-trockenheit-und-hitze","artikel/bundesteil/strategien-im-mais-bei-trockenheit-und-hitze",-11940,[],"54b8526e-2fc8-42f0-878d-4e2c63e91b38",[],{"name":2123,"created_at":2124,"published_at":2125,"updated_at":2126,"id":2127,"uuid":2128,"content":2129,"slug":2243,"full_slug":2244,"sort_by_date":47,"position":2051,"tag_list":2245,"is_startpage":36,"parent_id":1108,"meta_data":47,"group_id":2246,"first_published_at":2125,"release_id":47,"lang":243,"path":47,"alternates":2247,"default_full_slug":47,"translated_slugs":47},"Flächenauswertung 2026: Empfindliches Minus bei Weizen und Zuckerrüben","2026-04-28T09:11:42.679Z","2026-04-28T09:17:12.475Z","2026-04-28T09:17:12.491Z",170712689414165,"ed9414e9-1adb-4f1a-b588-1aac9d6bca66",{"_uid":2130,"body":2131,"hero":1177,"tags":2217,"media":2218,"print":2225,"title":2123,"author":2233,"preamble":2235,"component":1093,"hasVideos":36,"redaktion":2236,"categories":2241,"_editable":2242},"42efd80a-1c2f-4b6f-b999-70ad9c6eea89",[2132],{"_uid":2133,"text":2134,"title":16,"component":1019,"_editable":2216},"dca90ada-21b6-48af-855c-8c5ae0a5cc08",{"type":206,"content":2135},[2136,2141,2146,2151,2156,2161,2166,2171,2176,2181,2186,2191,2196,2201,2206,2211],{"type":209,"attrs":2137,"content":2138},{"textAlign":47},[2139],{"text":2140,"type":214},"Ackerbauern suchen den Ausweg aus den wenig zufriedenstellenden Preisen heuer offenbar in einem Fruchtwechsel. Das zeigen die vergangene Woche veröffentlichten Auswertungsstatistiken der Mehrfachanträge 2026 schwarz auf weiß.",{"type":925,"attrs":2142,"content":2143},{"level":337,"textAlign":47},[2144],{"text":2145,"type":214},"Deutlich weniger Weizen",{"type":209,"attrs":2147,"content":2148},{"textAlign":47},[2149],{"text":2150,"type":214},"Weichweizen ist zwar erneut die mit Abstand am häufigsten angebaute Kultur, die Flächendifferenz, vor allem zu Mais, schrumpft jedoch. Konkret wurden um 4.779 Hektar weniger Weichweizen angebaut. Das ergibt laut AMA ein „historisch geringes Ausmaß“ von nur mehr 236.991 Hektar. Zur Einordnung: Nach der Hochpreisphase 2022 wurden im Herbst mehr als 247.000 Hektar Weichweizen angebaut, also gut 10.000 Hektar mehr. Die AMA-Analysten sehen auch diesmal den Preis als Treiber für die Anbauentscheidung: „Im Oktober 2025 lag die Notierung an der Wiener Produktenbörse für Qualitätsweizen um ein Fünftel unter dem Preisniveau von Oktober 2024.“",{"type":925,"attrs":2152,"content":2153},{"level":337,"textAlign":47},[2154],{"text":2155,"type":214},"Rübenminus ist amtlich",{"type":209,"attrs":2157,"content":2158},{"textAlign":47},[2159],{"text":2160,"type":214},"Auch bei den Zuckerrüben bleibt – bedingt durch die reduzierten Kontrahierungen – ein Minus in der Bilanz. Das Langzeittief des Vorjahres wurde, entsprechend der Vereinbarungen zwischen Rübenbauern und Agrana, nochmals reduziert. Somit wurden heuer 2.212 Hektar weniger Rüben gesät. Das Flächenausmaß beträgt laut Mehrfachanträgen etwa 22.800 Hektar. Auch hier sind Ursachen klar mit Marktkennzahlen zu belegen. Das Preismonitoring der EU nannte im Jänner einen um 43 Euro niedrigeren Zuckerpreis als ein Jahr zuvor. ",{"type":925,"attrs":2162,"content":2163},{"level":337,"textAlign":47},[2164],{"text":2165,"type":214},"Bei Kartoffeln preisbedingte Bremse",{"type":209,"attrs":2167,"content":2168},{"textAlign":47},[2169],{"text":2170,"type":214},"Nach der im Vorjahr eingefahrenen europaweiten Rekordernte bei Kartoffeln aller Verwendungszwecke und der nunmehr geringen Erzeugerpreissituation üben sich Österreichs Erdäpfelbauern heuer offenbar in Zurückhaltung. Die AMA notierte eine um 1.124 Hektar geringere Speisekartoffelfläche. Diese fällt damit wieder unter die 10.000-Hektar-Marke. Bei Stärkeindustriekartoffeln wurden gut 700 Hektar weniger angebaut. Das relativ größte Minus (18 %) wird bei Frühkartoffeln verzeichnet. Hier wurden um knapp 200 Hektar weniger gelegt. ",{"type":925,"attrs":2172,"content":2173},{"level":337,"textAlign":47},[2174],{"text":2175,"type":214},"Sommergerste als Auslaufmodell?",{"type":209,"attrs":2177,"content":2178},{"textAlign":47},[2179],{"text":2180,"type":214},"Bei den übrigen Winterungen wurde vor allem bei Wintergerste ein Zuwachs um mehr als 4.600 Hektar verzeichnet. Das beschert der Gerste (Futter- und Brauverwendung) mit mehr als 100.000 Hektar die größte Flächenausdehnung seit Beginn des Jahrzehnts. „Demgegenüber verliert Sommergerste 2.973 Hektar und erreicht somit ihr historisch geringstes Flächenausmaß“, informiert die AMA. Mit lediglich 21.678 Hektar hat sich die einst beliebte Sommerung binnen zehn Jahren flächenmäßig mehr als halbiert. Aber Achtung: In der Statistik inbegriffen sind gut 5.000 Hektar Sommergerste, die schon zum Herbstanbau gesät wurden – der Löwenanteil davon in Niederösterreich. Auch Roggen verzeichnet ein Flächenplus, den AMA-Statistikern zufolge vor allem wegen umfangreicherem Bio-Roggenbau (+2.044 ha). Für Bio-Ware stieg der Preis im Vorjahr um ein Fünftel, die derzeit um ein Viertel geringeren Lagerstände lassen auf ein gutes Preisniveau zur Ernte hoffen.",{"type":925,"attrs":2182,"content":2183},{"level":337,"textAlign":47},[2184],{"text":2185,"type":214},"Voller Fokus auf Körnermais",{"type":209,"attrs":2187,"content":2188},{"textAlign":47},[2189],{"text":2190,"type":214},"In Ermangelung an lukrativen Alternativen setzen heuer laut Mehrfachantrag zahlreiche Bauern auf Körnermais. 2026 wurde die Körnermaisfläche – nach einem kräftigen Flächenplus im Vorjahr – um weitere 2.600 Hektar ausgedehnt und umfasst mit einem Anbauausmaß von rund 205.000 Hektar das größte Ausmaß seit dem historischen Rekordwert aus 2013.",{"type":209,"attrs":2192,"content":2193},{"textAlign":47},[2194],{"text":2195,"type":214},"Zählt man die (allesamt leicht rückläufigen) weiteren Verwendungen von Mais hinzu, ist der Vorsprung zum Weizen mittlerweile beachtlich. Inklusive Silomais, Saatmais und jenem für CCM wurden und werden in Österreich heuer gut 313.000 Hektar Mais angebaut. Bleibt abzuwarten, wie sich dies auf die Preise zur Ernte auswirkt.",{"type":925,"attrs":2197,"content":2198},{"level":337,"textAlign":47},[2199],{"text":2200,"type":214},"Sonnenblume wird beliebter",{"type":209,"attrs":2202,"content":2203},{"textAlign":47},[2204],{"text":2205,"type":214},"Eine Alternative zum Mais ist die Sonnenblume. Deren Fläche wurde, nach einer kräftigen Ausdehnung im Vorjahr, heuer nochmals erweitert. Die AMA ortet hier die „attraktiven Preise“ als Grund. Andere Ölsaaten profitierten weniger. So verlor die Sojabohne das zweite Jahr in Folge Anbauflächen (-3.034 ha).",{"type":209,"attrs":2207,"content":2208},{"textAlign":47},[2209],{"text":2210,"type":214},"Nach Jahren kontinuierlicher Rückgänge konnte sich aber immerhin die Rapsfläche mit einem zaghaften Plus von 1.200 Hektar etwas erholen. Für den Rapsanbau entschieden sich vor allem Ackerbauern in Oberösterreich und im Burgenland. ",{"type":209,"attrs":2212,"content":2213},{"textAlign":47},[2214],{"text":2215,"type":214},"Andernorts setzt man für die Ölproduktion zunehmend auf Kürbis. Dort wurde, wie schon 2025, erneut ein Flächenplus von mehr als 3.300 Hektar verzeichnet. „Damit wurde der historische Kürbisanbaurekord in 2021 von fast 40.000 Hektar nur knapp unterboten“, resümiert man in der AMA. Niederösterreich bleibe auch heuer bei der Erzeugung dieser Kultur das bedeutendste Bundesland.","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"article-section-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"dca90ada-21b6-48af-855c-8c5ae0a5cc08\", \"id\": \"170712689414165\"}-->",[],{"id":2219,"alt":2220,"name":16,"focus":16,"title":2221,"source":2096,"filename":2222,"copyright":2223,"fieldtype":42,"meta_data":2224,"is_external_url":36},170713322635838,"Zuckerrübe","Die Zuckerrübenfläche ist auf einem historischen Tiefststand. Bauern wichen auf andere Sommerungen aus.","https://a.storyblok.com/f/286169096649098/4000x3000/f910222b4b/zuckerrube.jpg","BZ/TME",{"alt":2220,"title":2221,"source":2096,"copyright":2223},[2226],{"_uid":2227,"done":36,"text":2228,"title":16,"assets":2231,"keywords":16,"preamble":16,"component":1068,"_editable":2232},"b31ce9ea-86c8-4a7e-9093-77d0c85eee96",{"type":206,"content":2229},[2230],{"type":209},[],"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"print-only\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"b31ce9ea-86c8-4a7e-9093-77d0c85eee96\", \"id\": \"170712689414165\"}-->",[2234],"d4152d87-47a4-4a10-82d7-5e3a5f04c36d","Die AMA-Flächenauswertung der diesjährigen\nMehrfachantragsdaten zeigt deutliche\nVerschiebungen. Aus bekannten Gründen.",[2237],{"_uid":2238,"issue":2239,"ideaId":47,"survey":47,"assignee":199,"component":1099,"assetsStatus":1100,"surveyStatus":1100,"printAssignee":199,"assetsAssignee":199,"surveyAssignee":199,"articleAssignee":199,"_editable":2240},"31aafacd-6ecc-497b-9eae-584eb0f12449","{\"isoWeek\":\"2026-W18\"}","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"redaktionstool-settings\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"31aafacd-6ecc-497b-9eae-584eb0f12449\", \"id\": \"170712689414165\"}-->",[391],"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"report\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"42efd80a-1c2f-4b6f-b999-70ad9c6eea89\", \"id\": \"170712689414165\"}-->","flachenauswertung-2026-empfindliches-minus-bei-weizen-und-zuckerruben","artikel/bundesteil/flachenauswertung-2026-empfindliches-minus-bei-weizen-und-zuckerruben",[],"099b9c6f-7573-4382-b160-03219774c56a",[],{"name":2249,"created_at":2250,"published_at":2251,"updated_at":2252,"id":2253,"uuid":2254,"content":2255,"slug":2366,"full_slug":2367,"sort_by_date":47,"position":2368,"tag_list":2369,"is_startpage":36,"parent_id":1108,"meta_data":47,"group_id":2370,"first_published_at":2251,"release_id":47,"lang":243,"path":47,"alternates":2371,"default_full_slug":47,"translated_slugs":47},"Giftpflanzen im Grünland erfolgreich bekämpfen","2026-04-22T09:26:56.762Z","2026-04-23T09:40:00.253Z","2026-04-23T09:40:00.363Z",168593067101147,"03d4c81d-0bd3-4cc1-8f33-45fcc7b8915f",{"_uid":2256,"body":2257,"hero":1177,"tags":2341,"media":2342,"print":2349,"title":2249,"author":2357,"preamble":2358,"component":1093,"hasVideos":36,"redaktion":2359,"categories":2364,"_editable":2365},"87b3a6cc-cdbf-4ed3-996a-d17d4b0d2885",[2258,2283,2292,2312,2321],{"_uid":2259,"text":2260,"title":16,"component":1019,"_editable":2282},"438b1d68-6708-473d-b3d8-f5d1c4d4d181",{"type":206,"content":2261},[2262,2267,2272,2277],{"type":209,"attrs":2263,"content":2264},{"textAlign":47},[2265],{"text":2266,"type":214},"Die abgestufte Grünlandnutzung und die feste Verankerung von Grünland-Biodiversitätsflächen in den Förderrichtlinien bringt im Hinblick auf standortangepasste Bewirtschaftung und Ökologisierung der Wiesen zahlreiche Vorteile mit sich. Aber auch auf extensiv genutzten Flächen müssen die Bestände genau im Blick behalten werden. Ansonsten droht die Ausbreitung unerwünschter Arten, im schlimmsten Fall breiten sich schlagartig Giftpflanzen aus. Wer diese erst bemerkt, wenn das Mähwerk anläuft, gefährdet potenziell seinen Viehbestand. Oft wird erst am Futtertisch das wahre Ausmaß des Schadens bewusst. Jetzt ist es daher höchste Zeit, die für giftige Unkräuter prädestinierten Flächen gezielt zu kontrollieren und im Bedarfsfall einzugreifen.",{"type":925,"attrs":2268,"content":2269},{"level":337,"textAlign":47},[2270],{"text":2271,"type":214},"Hochgiftige Herbstzeitlose",{"type":209,"attrs":2273,"content":2274},{"textAlign":47},[2275],{"text":2276,"type":214},"Auf frischen bis feuchten Standorten breitet sich die Herbstzeitlose meist von Waldrändern oder Gräben und Gewässern in den Schlag aus. Naturschutzflächen und Div-Flächen mit spätem Nutzungszeitpunkt sagen der Herbstzeitlose besonders zu. Die Blätter sind lanzettlich, speckig glänzend und können bis zu 30 Zentimeter lang werden. Die bekannten violetten Blüten erscheinen erst im August, den Winter überdauert die Pflanze in einer Sprossknolle. Das Problem: Die Pflanze zählt zu den problematischsten Giftpflanzen im Grünland. Ihre Toxine halten sich in Futterkonserven (gleich ob Heu oder Silage) über Jahre hinweg, besonders Pferde gelten als anfällig, unerfahrene Jungtiere von Rindern, Schafen und Ziegen können aber ebenso Vergiftungserscheinungen zeigen.",{"type":209,"attrs":2278,"content":2279},{"textAlign":47},[2280],{"text":2281,"type":214},"Erfolgt die erste Nutzung spät, kann die Herbstzeitlose im Frühling vollständig Blätter bilden und Reservestoffe in der Knolle einlagern. Die Samenkapseln werden geschoben, deren Inhalt – oft auch nur notreif – bei der Ernte oder aber durch Wind und Tiere verbreitet. Je nach Höhenlage fallen die Samen ab Juni auch von selbst aus.","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"article-section-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"438b1d68-6708-473d-b3d8-f5d1c4d4d181\", \"id\": \"168593067101147\"}-->",{"_uid":2284,"asset":2285,"component":1252,"_editable":2291},"1233275f-d88d-4e90-bfee-3ea9971205e3",{"id":2286,"alt":2287,"name":16,"focus":16,"title":2287,"source":2096,"filename":2288,"copyright":2289,"fieldtype":42,"meta_data":2290,"is_external_url":36},168594479306519,"Herbstzeitlose im Frühjahr","https://a.storyblok.com/f/286169096649098/1772x2655/50c7f248e8/herbstzeitlose-im-fruhjahr.jpeg","Peter Oetelshofen - stock.adobe.com",{"alt":2287,"title":2287,"source":2096,"copyright":2289},"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"image-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"1233275f-d88d-4e90-bfee-3ea9971205e3\", \"id\": \"168593067101147\"}-->",{"_uid":2293,"text":2294,"title":16,"component":1019,"_editable":2311},"610c2af3-5ae3-4b60-bc4c-1d39f1fb0b06",{"type":206,"content":2295},[2296,2301,2306],{"type":209,"attrs":2297,"content":2298},{"textAlign":47},[2299],{"text":2300,"type":214},"Die einzige Möglichkeit, die Herbstzeitlose zu schwächen, ist laut Grünlandexperten, ihr im Frühling die grünen Blätter zu entfernen. Das kann durch Mähen, Mulchen oder händisches Ausreißen passieren. Umso weniger Blätter, umso geschwächter die Pflanze und damit auch ihre Knolle. „Werden über zwei bis drei Jahre alljährlich konsequent die Herbstzeitlosenblätter entfernt, erschöpft sich die Pflanze und stirbt schließlich ab“, informiert die LK. Sofern auf der Fläche kein Herbizidverbot besteht, kann auch ein Totalherbizid in Form von Punktbekämpfung Verwendung finden. Wer auf seiner Div-Fläche (Code DIVSZ) Probleme mit dem Unkraut hat, sollte einen Flächenwechsel oder eine Änderung auf die Variante „Nutzungsfreier Zeitraum“ erwägen. Das ist für 2026 noch bis 14. Juni über eine Korrektur im eAMA-Portal möglich. Auf Naturschutzflächen ist die Abteilung des jeweiligen Bundeslandes zu kontaktieren, um einen etwaigen Eingriff zu besprechen.",{"type":925,"attrs":2302,"content":2303},{"level":337,"textAlign":47},[2304],{"text":2305,"type":214},"Jakobskreuzkraut rechtzeitig regulieren",{"type":209,"attrs":2307,"content":2308},{"textAlign":47},[2309],{"text":2310,"type":214},"Auf feuchteren Grünlandstandorten und gedüngten Moorwiesen breitete sich in den vergangenen Jahren auch das Jakobskreuzkraut vermehrt aus. Die einheimische Pflanze besiedelt im Grünland vor allem durch Trittschäden oder Bewirtschaftung entstandene Lücken und bevorzugt ebenso extensive Flächen und solche mit später erster Nutzung. Sie hat einen zweijährigen Lebensrhythmus und bildet im ersten Jahr nur eine Blattrosette aus, im zweiten dann die charakteristischen gelben Blüten. Die Rosette ist an den spitzwinkelig abstehenden Seitenfiedern der Blätter zu erkennen.","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"article-section-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"610c2af3-5ae3-4b60-bc4c-1d39f1fb0b06\", \"id\": \"168593067101147\"}-->",{"_uid":2313,"asset":2314,"component":1252,"_editable":2320},"7eff23ac-2014-44b1-9437-d86e377aec40",{"id":2315,"alt":2316,"name":16,"focus":16,"title":2316,"source":2096,"filename":2317,"copyright":2318,"fieldtype":42,"meta_data":2319,"is_external_url":36},168594975471422,"Rosette des Jakobskreuzkrauts","https://a.storyblok.com/f/286169096649098/1772x1329/ba4ccb8e52/rosette-des-jakobskreuzkrauts.jpeg","JUANFRANCISCO - stock.adobe.com",{"alt":2316,"title":2316,"source":2096,"copyright":2318},"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"image-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"7eff23ac-2014-44b1-9437-d86e377aec40\", \"id\": \"168593067101147\"}-->",{"_uid":2322,"text":2323,"title":16,"component":1019,"_editable":2340},"2847afa3-dbe1-4d7f-b679-3b840c3b4fe7",{"type":206,"content":2324},[2325,2330,2335],{"type":209,"attrs":2326,"content":2327},{"textAlign":47},[2328],{"text":2329,"type":214},"Auch bei dieser Giftpflanze reichen besonders bei Pferden bereits geringe Dosen für eine Vergiftung, die zum Tod führen. Kreuzkrautvergiftungen haben oft einen chronischen, über Monate dauernden Verlauf. Das Gravierende ist, dass die Giftstoffe nicht ausgeschieden werden, sondern sich im Körper, vor allem in der Leber, ansammeln, auch bei nur geringer Aufnahme. Bei Rindern sind eine reduzierte Milchleistung und ein abnorm gefüllter Pansen bei fehlender Pansenmotorik die Folge. Schafe und Ziegen vertragen im Verhältnis die höchsten Dosen des Gifts. Eine Heilungsmöglichkeit gibt es nicht. Die größte Gefahr besteht übrigens bei Heu- und Silagenutzung, weil hier der Geruch verloren geht, die Giftstoffe aber erhalten bleiben.",{"type":209,"attrs":2331,"content":2332},{"textAlign":47},[2333],{"text":2334,"type":214},"Durch frühe und häufige Nutzung lässt sich die Ausbreitung des Jakobskreuzkrauts über Samen verhindern. Hat es sich allerdings einmal etabliert, greift diese vorbeugende Maßnahme nicht mehr. Auch eine ausreichende Stickstoffversorgung des Bestands schmälert laut Schweizer Forschungsergebnissen das Ausbreitungsrisiko. Selbiges gilt für dichte Bestände. Kreuzkraut ist ein Lichtkeimer und kann sich gegen rasch wachsende Gräser zunächst nicht durchsetzen.",{"type":209,"attrs":2336,"content":2337},{"textAlign":47},[2338],{"text":2339,"type":214},"Hat sich die Pflanze erst einmal etabliert, hilft – wo Herbizide, etwa Simplex, nicht zum Einsatz kommen dürfen – nur noch das mechanische Entfernen samt Wurzeln. Aber Achtung: Pflanzenreste sollten nicht auf der Fläche verbleiben, sondern entsorgt werden. Im Handel werden auch eigens angepasste Unkrautstecher für Jakobskreuzkraut angeboten. Für gewöhnlich lassen sich die Pflanzen aber einfach ausreißen. Auch hier ist auf die Auflagen bei Naturschutz- oder Div-Flächen zu achten.","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"article-section-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"2847afa3-dbe1-4d7f-b679-3b840c3b4fe7\", \"id\": \"168593067101147\"}-->",[],{"id":2343,"alt":2344,"name":16,"focus":2345,"title":2346,"source":2096,"filename":2347,"copyright":1609,"fieldtype":42,"meta_data":2348,"is_external_url":36},168593566099088,"Landwirt auf Wiese","924x730:925x731","Genau hinsehen lohnt sich, insbesondere im Frühjahr. Auftretende Giftpflanzen sollten nach Möglichkeit keine Samen bilden können.","https://a.storyblok.com/f/286169096649098/2362x1581/869712ae95/landwirt-auf-wiese.jpg",{"alt":2344,"title":2346,"source":2096,"copyright":1609},[2350],{"_uid":2351,"done":36,"text":2352,"title":16,"assets":2355,"keywords":16,"preamble":16,"component":1068,"_editable":2356},"28818da4-c039-4742-b894-8e3d663d8929",{"type":206,"content":2353},[2354],{"type":209},[],"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"print-only\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"28818da4-c039-4742-b894-8e3d663d8929\", \"id\": \"168593067101147\"}-->",[2234],"Vor allem auf extensiv genutzten Flächen werden Herbstzeitlose und Jakobskreuzkraut zum Problem. Hier einige Tipps zur Erkennung und Bekämpfung.",[2360],{"_uid":2361,"issue":2362,"ideaId":47,"survey":47,"assignee":199,"component":1099,"assetsStatus":1100,"surveyStatus":1100,"printAssignee":199,"assetsAssignee":199,"surveyAssignee":199,"articleAssignee":199,"_editable":2363},"03acf844-7941-4950-b595-5fe9e51ca57a","{\"isoWeek\":\"2026-W17\"}","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"redaktionstool-settings\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"03acf844-7941-4950-b595-5fe9e51ca57a\", \"id\": \"168593067101147\"}-->",[391],"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"report\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"87b3a6cc-cdbf-4ed3-996a-d17d4b0d2885\", \"id\": \"168593067101147\"}-->","giftpflanzen-im-grunland-erfolgreich-bekampfen","artikel/bundesteil/giftpflanzen-im-grunland-erfolgreich-bekampfen",-11270,[],"22ebf2b9-42f2-4e3c-becc-613d88aad04f",[],679,10]