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Menschliche Ausscheidungen gehören auch dazu. Fäkalien wurden seit je in der Landwirtschaft eingesetzt. Bis vor wenigen Jahrzehnten landete die Notdurft ohnehin auf dem Misthaufen. Später blieben die Feststoffe in den Abwasserreinigungsanlagen als Klärschlamm zurück und wurden im Ackerbau eingesetzt. Seit 2006 wird er verbrannt. Die Rückstände von Waschmitteln, Kosmetika, Hormonen (aus Verhütungsmitteln) und Pestiziden (aus der Haustierhaltung) sowie weitere Chemikalien und Schwermetalle lassen eine Verwertung nicht mehr zu. Die Entsorgung ist unumgänglich, entzieht dem Kreislauf aber Nährstoffe.",{"type":209,"attrs":1038,"content":1039},{"textAlign":47},[1040],{"text":1041,"type":214},"Eine eigentliche Revolution gelang 1910. Die Chemiker Fritz Haber und Carl Bosch entdeckten das Verfahren zur Herstellung mineralischer Stickstoffdünger. Der Stickstoff stammt aus der Luft. Der Prozess ist jedoch extrem energieintensiv und basiert meist auf fossilen Energieträgern. Die größten Produzenten sind China, Indien, Russland, die USA und die Golfstaaten.",{"type":209,"attrs":1043,"content":1044},{"textAlign":47},[1045],{"text":1046,"type":214},"Dank Kunstdünger sowie fortschreitender Mechanisierung und Züchtung leistungsstärkerer Sorten stiegen die landwirtschaftlichen Erträge. Die Hektarerträge bei Weizen und Kartoffeln sind heute drei- bis viermal so hoch wie um 1900. Mitte der achtziger Jahre konnten 4,2 Millionen Menschen von Schweizer Böden ernährt werden. Mehr als während der Anbauschlacht im Zweiten Weltkrieg. Derzeit sind es gut vier Millionen, Tendenz sinkend. 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Kunstdünger waren billig, und es galt das Credo: Viel hilft viel. Die Anzahl Schweine und Kühe war fast 50 Prozent größer als heute. Entsprechend viel Gülle wurde eingesetzt, Klärschlamm sowieso. Gedüngt wurde bis zum Gewässerrand. Oder darüber hinaus. Abwässer aus Industrie und Haushalten gingen schlecht oder ganz ungeklärt raus. Die Folgen: überdüngte und geschädigte Flüsse und Seen, schäumende Bäche, belastetes Grundwasser.",{"type":209,"attrs":1073,"content":1074},{"textAlign":47},[1075],{"text":1076,"type":214},"Über 50 Milliarden Franken wurden in die Abwasserreinigung investiert. Die Bauern arbeiten nach ausgeklügelten Düngeplänen. Grundlage bilden Bodenanalysen und Bedarfsermittlungen der unterschiedlichen Ackerfrüchte. Spezifisch wirksame Kunstdünger werden gezielt mit Gülle, Mist und Kompost kombiniert. Die Ausbringung geschieht punktgenau mittels Sensoren, die während der Fahrt messen, wie grün die Pflanzen sind und wie groß ihr Nährstoffbedarf ist. Um Ausschwemmungen zu verhindern, werden Äcker möglichst rasch wieder bepflanzt. Entlang von Gewässern und Gehölzen sind ungedüngte Pufferstreifen vorgeschrieben.",{"type":209,"attrs":1078,"content":1079},{"textAlign":47},[1080],{"text":1016,"type":214},"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"article-section-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"d5a69788-e44a-4c92-bc8b-d55ca95fefad\", \"id\": \"170708921141308\"}-->","media-top",[],{"id":1085,"alt":1086,"name":16,"focus":16,"title":1087,"source":1088,"filename":1089,"copyright":1090,"fieldtype":42,"meta_data":1091,"is_external_url":36},170711208964481,"Gülle auf Dauerwiese","Wird zu wenig gedüngt, hungert der Boden aus.","HaPi","https://a.storyblok.com/f/286169096649098/4525x3394/f7c1a7232a/guelle_auf_dauerwiese_21-id95203.jpg","agrarfoto.com",{"alt":1086,"title":1087,"source":1088,"copyright":1090},[1093],{"_uid":1094,"done":36,"text":1095,"title":16,"assets":1098,"keywords":16,"preamble":16,"component":1099,"_editable":1100},"d1d94270-2ccd-4e85-8260-75c0b6c78c04",{"type":206,"content":1096},[1097],{"type":209},[],"print-only","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"print-only\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"d1d94270-2ccd-4e85-8260-75c0b6c78c04\", \"id\": \"170708921141308\"}-->",[1102],"eacd8484-de24-4b7e-bc34-97c976bf8096","„Sie stinken wieder die Landschaft zu“: Kaum ist Güllezeit, ist auch die Kritik nicht weit. 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Es gelten spezielle Auflagen, Nutzungseinschränkungen, Verbote und Gebote, die eingehalten werden müssen. Jeder Flächenbewirtschafter ist für die Einhaltung der Auflagen selbst verantwortlich.",{"type":209,"attrs":1139,"content":1140},{"textAlign":47},[1141],{"text":1142,"type":214},"Es kommt aber leider immer wieder vor, dass vom Kontrollorgan, zum Beispiel im Rahmen einer AMA-Vor-Ort-Kontrolle, Verstöße hinsichtlich einer unerlaubten Anwendung von Pflanzenschutzmitteln mit den in Wasserschutz- und -schongebieten verbotenen Wirkstoffen Terbuthylazin im Mais und Metazachlor und Dimethachlor (überwiegend im Raps und bei Kohlgemüse) aufgenommen und in weiterer Konsequenz sanktioniert werden. ",{"type":209,"attrs":1144,"content":1145},{"textAlign":47},[1146],{"text":1147,"type":214},"Es gilt daher, sich umfassend zu informieren, ob die eigenen Flächen betroffen sind oder nicht. Denn wie immer gilt: Unwissenheit schützt vor Strafe nicht.",{"type":1002,"attrs":1149,"content":1150},{"level":1004,"textAlign":47},[1151],{"text":1152,"type":214},"Sich informieren, wie die eigenen Flächen liegen",{"type":209,"attrs":1154,"content":1155},{"textAlign":47},[1156],{"text":1157,"type":214},"Zum Wasserschongebiet wird ein (meist größeres) Gebiet per Verordnung des Landeshauptmannes (§ 34 Wasserrechtsgesetz) erklärt. Schongebiete sind besonders zum Schutz der Poren-Grundwasserkörper im Alpenvorland, von Karstgebieten, der Tiefengrundwässer der Molassezone sowie der tertiären Becken im Kristallin erforderlich. Eine direkte Information durch die Behörde an Flächennutzer über das Bestehen eines Wasserschongebietes erfolgt nicht – die Information muss eigenständig eingeholt werden (im Gegensatz zum Wasserschutzgebiet-Bescheid). Ob die eigenen Flächen in einem Wasserschongebiet beziehungsweise einem Wasserschutzgebiet liegen, kann sehr einfach über DORIS weboffice eruiert werden (Anleitung siehe Infobox).",{"type":209,"attrs":1159,"content":1160},{"textAlign":47},[1161],{"text":1162,"type":214},"Die Ansicht Trinkwasser/BWSB im Doris zeigt somit immer den aktuellsten Stand an. Die Ansicht ist unabhängig von der Themenkarte (zum Beispiel Wasser und Geologie) auf Smart­phones und Computer abrufbar.",{"type":1002,"attrs":1164,"content":1165},{"level":1004,"textAlign":47},[1166],{"text":1167,"type":214},"Gebiete auch über den Agraratlas identifizierbar",{"type":209,"attrs":1169,"content":1170},{"textAlign":47},[1171],{"text":1172,"type":214},"Weiters können die Wasserschongebiete auch über den Agraratlas identifiziert werden. Durch Anklicken von „PSM-Schutzgebiete (WRRL)“ wird das jeweilige Schongebiet in die Karte eingezeichnet. Hierbei ist allerdings Vorsicht geboten, da der Layer nur einmal jährlich aktualisiert wird und somit kurzfristigere Anpassungen noch nicht enthalten sind. Zur Sicherheit sollte daher immer mit DORIS abgestimmt werden.",{"type":1002,"attrs":1174,"content":1175},{"level":1004,"textAlign":47},[1176],{"text":1177,"type":214},"Pflanzenschutzauflagen in Schutz-/Schongebieten",{"type":209,"attrs":1179,"content":1180},{"textAlign":47},[1181],{"text":1182,"type":214},"Das Ziel ist ein genereller Verzicht auf auswaschungsgefährdete Wirkstoffe. Der Einsatz von Herbiziden mit den Wirkstoffen Terbuthylazin (zum Beispiel „Aspect Pro“ etc.), Metazachlor („Butisan“, „Fuego“, etc.) und Dimethachlor („Colzor trio“) ist in Wasserschutz- und -schongebieten nicht erlaubt. Diese Wirkstoffe sind sehr leicht auswaschbar und werden verbreitet im Grund- und Trinkwasser nachgewiesen. Es sind dabei die Kulturen Mais, Raps und Kohlgemüse betroffen. Wer an der ÖPUL-Maßnahme „Vorbeugender Grundwasserschutz – Acker“ teilnimmt, darf diese Wirkstoffe in der Gebietskulisse bei Mais, Sorghum und Raps auch nicht anwenden. Aufgrund der hohen Auswaschungsgefahr wird ein genereller Verzicht dieser Wirkstoffe empfohlen.",{"type":209,"attrs":1184,"content":1185},{"textAlign":47},[1186],{"text":1187,"type":214},"Wichtig ist auch, dass eine lückenlose Dokumentation der Pflanzenschutzmaßnahmen durchgeführt wird. Dafür eignet sich zum Beispiel der „ÖDüPlan Plus“ besonders.",{"type":209,"attrs":1189,"content":1190},{"textAlign":47},[1191],{"text":1192,"type":214},"Fazit: Wasserschutz- und -schongebiete sichern die Wasserversorgung nachhaltig. Geltende Auflagen sind jedenfalls einzuhalten und können seitens des Landes OÖ oder die AMA auch etwa im Zuge von Blatt- und Bodenproben kontrolliert werden. Jeder Flächenbewirtschafter ist für die Einhaltung der Auflagen selbst verantwortlich. Ziel soll sein, dass generell – unabhängig davon, ob ein Wasserschutz- bzw. -schongebiet vorliegt oder nicht – auf die angesprochenen auswaschungsgefährdeten Wirkstoffe verzichtet wird.","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"article-section-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"dc6a05cd-13bf-4889-855e-aa7e05db2257\", \"id\": \"144506040748518\"}-->",[681],{"id":1196,"alt":1197,"name":16,"focus":16,"title":16,"source":1198,"filename":1199,"copyright":1200,"fieldtype":42,"meta_data":1201,"is_external_url":36},144507058501065,"Wasserschutzgebiet Warntafel","Gabriele Lindinger-Cacha","https://a.storyblok.com/f/286169096649098/2362x1771/48d3387749/10-07-heller_wasserschutzgebiet_neuhofen_4_tw.jpg","Land OÖ/BWSB",{"alt":1197,"title":16,"source":1198,"copyright":1200},[1203],{"apb":1204,"_uid":1248,"done":36,"text":1249,"title":16,"assets":1252,"keywords":1253,"preamble":16,"component":1099,"_editable":1256},{"text":1205,"title":1246,"preamble":1247},{"type":206,"content":1206},[1207,1210,1213,1216,1220,1223,1226,1230,1233,1237,1240,1243],{"type":209,"content":1208},[1209],{"text":1137,"type":214},{"type":209,"content":1211},[1212],{"text":1142,"type":214},{"type":209,"content":1214},[1215],{"text":1147,"type":214},{"type":1002,"attrs":1217,"content":1218},{"level":1004},[1219],{"text":1152,"type":214},{"type":209,"content":1221},[1222],{"text":1157,"type":214},{"type":209,"content":1224},[1225],{"text":1162,"type":214},{"type":1002,"attrs":1227,"content":1228},{"level":1004},[1229],{"text":1167,"type":214},{"type":209,"content":1231},[1232],{"text":1172,"type":214},{"type":1002,"attrs":1234,"content":1235},{"level":1004},[1236],{"text":1177,"type":214},{"type":209,"content":1238},[1239],{"text":1182,"type":214},{"type":209,"content":1241},[1242],{"text":1187,"type":214},{"type":209,"content":1244},[1245],{"text":1192,"type":214},"Auflagen einhalten, denn:  Unwissenheit schützt nicht","Zum Schutz der allgemeinen Wasserversorgung sowie zur Sicherung der \nkünftigen Trink- und Nutzwasserversorgung kann die Behörde laut \nWasserrechtsgesetz ein Schutz- bzw. 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Hitze und historische Trockenheit haben die Beeren vielerorts klein gehalten. Doch ausgerechnet darin liegt auch eine Chance: Wo die Trauben gesund geblieben sind, können sie hohe Konzentrationen und viel Aroma entwickeln. Für Stefan Kast, den neuen Geschäftsführer des Österreichischen Weinbauverbandes, steht deshalb schon jetzt fest: Der Jahrgang 2026 verlangt vor allem eines: genaue Beobachtung und ein gutes Gespür für den richtigen Lesetermin.",{"type":209,"attrs":1293,"content":1294},{"textAlign":47},[1295],{"text":1296,"type":214},"Die bisherigen Reifemessungen bestätigen die außergewöhnliche Entwicklung. „Mit durchschnittlich rund 17 °KMW liegen wir Mitte August deutlich über dem langjährigen Mittel“, sagt Kast. Einzelne Sorten und Standorte sind bereits weit voraus. In Klosterneuburg wurden beim Grünen Veltliner knapp 20 °KMW gemessen, Chardonnay in St. Margarethen erreichte mehr als 19 °KMW. Gleichzeitig ist die Säure bereits deutlich zurückgegangen. Die physiologische Entwicklung schreitet damit ungewöhnlich rasch voran.",{"type":1002,"attrs":1298,"content":1299},{"level":1004,"textAlign":47},[1300],{"text":1301,"type":214},"Kleine Beeren, große Unterschiede",{"type":209,"attrs":1303,"content":1304},{"textAlign":47},[1305],{"text":1306,"type":214},"Genau deshalb reicht heuer der Blick auf den Zuckergehalt nicht aus. „Der Lesetermin darf heuer nicht allein nach dem Zuckergehalt bestimmt werden“, betont Kast. Entscheidend sei das Zusammenspiel von Zuckerreife, Säure, pH-Wert, physiologischer Reife und Gesundheitszustand der Trauben. „2026 könnte ein Jahr sein, in dem einige Tage beim Lesetermin einen erheblichen Unterschied machen.“",{"type":209,"attrs":1308,"content":1309},{"textAlign":47},[1310],{"text":1311,"type":214},"Die frühe Reife trifft auf eine zweite Besonderheit dieses Jahrgangs: die außergewöhnliche Trockenheit. Zwar gab es in einzelnen Weinbaugebieten Niederschläge, insgesamt bleibt die Wasserbilanz jedoch deutlich negativ. Von einem historischen Niederschlagsdefizit ist die Rede. Besonders deutlich zeigen sich die Folgen in Junganlagen. Dort werden Notreife und teilweise bereits welke Beeren beobachtet.",{"type":209,"attrs":1313,"content":1314},{"textAlign":47},[1315],{"text":1316,"type":214},"„Die Weinrebe kann grundsätzlich relativ gut mit Trockenheit umgehen“, erklärt Kast. Problematisch werde es vor allem dann, wenn über längere Zeit hohe Temperaturen und Wassermangel zusammentreffen. Besonders gefährdet sind jüngere Anlagen, flachgründige oder sehr trockene Standorte sowie Weingärten, die bereits vorbelastet sind.",{"type":209,"attrs":1318,"content":1319},{"textAlign":47},[1320],{"text":1321,"type":214},"Nach den bisherigen Eindrücken rechnet Kast eher bei der Erntemenge mit deutlichen Auswirkungen als bei der Qualität. Trockenstress lässt die Beeren kleiner bleiben, wodurch weniger Saft zur Verfügung steht. Das bedeutet allerdings nicht automatisch schlechtere Trauben. „Gesunde, kleinere Beeren können durchaus sehr konzentrierte Inhaltsstoffe mitbringen“, sagt Kast.",{"type":209,"attrs":1323,"content":1324},{"textAlign":47},[1325],{"text":1326,"type":214},"Wie groß die Einbußen tatsächlich ausfallen, lässt sich derzeit noch nicht seriös beziffern. Die Unterschiede sind regional und teilweise sogar innerhalb einzelner Weinbaugebiete erheblich. Bodenart, Wasserspeichervermögen, Niederschlagsverteilung, Rebalter und Bewirtschaftung entscheiden darüber, wie gut ein Weingarten mit den Bedingungen zurechtkommt. Eine österreichweite Mengenprognose wäre daher zum jetzigen Zeitpunkt verfrüht.",{"type":1002,"attrs":1328,"content":1329},{"level":1004,"textAlign":47},[1330],{"text":1331,"type":214},"Qualität möglich, aber nicht selbstverständlich",{"type":209,"attrs":1333,"content":1334},{"textAlign":47},[1335],{"text":1336,"type":214},"Trotz der schwierigen Witterung sieht Kast für 2026 durchaus Potenzial. In vielen Gebieten sind die Trauben gesund, gleichzeitig ist die Reife weit fortgeschritten. Die trockene Witterung hat vielerorts auch den Krankheitsdruck gering gehalten. Damit sind die Voraussetzungen für reife, konzentrierte und aromatische Weine grundsätzlich gegeben.",{"type":209,"attrs":1338,"content":1339},{"textAlign":47},[1340],{"text":1341,"type":214},"Eine Kennzahl macht allerdings deutlich, wie schnell sich der Jahrgang entwickelt. Die titrierbare Säure liegt 2026 bei 9,0 g/l, zum vergleichbaren Zeitpunkt des Vorjahres waren es 13,7 g/l. Das ist nur eine Momentaufnahme, zeigt aber eindrucksvoll die Dynamik des heurigen Reifeverlaufs.",{"type":209,"attrs":1343,"content":1344},{"textAlign":47},[1345],{"text":1346,"type":214},"„Die Herausforderung wird daher sein, Reife und Frische in Balance zu halten“, sagt Kast. Wer zu lange wartet, riskiert weiteren Säureabbau, während gleichzeitig die Zuckerwerte und damit später auch die Alkoholwerte weiter steigen. Wer dagegen zu früh liest, nimmt möglicherweise noch nicht vollständig entwickelte Aromatik und physiologische Reife in Kauf. Das richtige Zeitfenster wird deshalb heuer besonders wichtig.",{"type":209,"attrs":1348,"content":1349},{"textAlign":47},[1350],{"text":1351,"type":214},"Regen könnte selbst jetzt noch einen positiven Beitrag leisten. Laut dem Bundesamt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg könnten ausreichende Niederschläge die Entwicklung der Beeren günstig beeinflussen, Zucker- und Säurewerte stabilisieren und die Trauben wieder saftiger werden lassen. Auch die Reben selbst würden eine Entlastung vom Trockenstress erfahren. Für die Holzreife und damit die Entwicklung der Rebstöcke für das kommende Jahr wäre zusätzliche Wasserversorgung ebenfalls von Vorteil.",{"type":1002,"attrs":1353,"content":1354},{"level":1004,"textAlign":47},[1355],{"text":1356,"type":214},"Jetzt zählt die genaue Beobachtung",{"type":209,"attrs":1358,"content":1359},{"textAlign":47},[1360],{"text":1361,"type":214},"Für die Winzer bedeutet die Situation vor allem eines: Die kommenden Wochen verlangen mehr Aufmerksamkeit als in einem durchschnittlichen Jahr. Reifeproben sollten regelmäßig durchgeführt werden. 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Eine Entscheidung allein anhand eines einzelnen Messwertes wäre heuer riskant. Vielmehr müsse jeder Betrieb die Entwicklung seiner Sorten, Lagen und Traubenpartien individuell verfolgen.",{"type":209,"attrs":1385,"content":1386},{"textAlign":47},[1387],{"text":1388,"type":214},"Auch bei der Laubarbeit ist Augenmaß gefragt. Eine zu starke Freistellung der Traubenzone kann bei intensiver Sonneneinstrahlung das Risiko für Sonnenbrand erhöhen. Gleichzeitig muss der Bestand ausreichend belüftet bleiben. Wo Trockenstress herrscht, sollte zusätzliche Konkurrenz um das knappe Wasser möglichst vermieden werden.",{"type":209,"attrs":1390,"content":1391},{"textAlign":47},[1392],{"text":1393,"type":214},"Besondere Bedeutung bekommt heuer auch die Organisation der Lese. Wenn eine Partie den optimalen Reifezustand erreicht, muss ein Betrieb rasch reagieren können. „Flexibilität bei der Lese wird heuer wahrscheinlich wichtiger sein als ein lange im Voraus festgelegter Ernteplan“, erklärt Kast. Personal, Transport und Kellerkapazitäten sollten daher möglichst auf unterschiedliche Lesefenster vorbereitet sein.",{"type":1002,"attrs":1395,"content":1396},{"level":1004,"textAlign":47},[1397],{"text":1398,"type":214},"Was der Jahrgang für die Zukunft zeigt",{"type":209,"attrs":1400,"content":1401},{"textAlign":47},[1402],{"text":1403,"type":214},"Der heurige Sommer ist für Kast nicht nur eine Herausforderung für die aktuelle Ernte, sondern auch ein Hinweis auf die Aufgaben der kommenden Jahrzehnte. „Wir müssen davon ausgehen, dass Jahrgänge mit früher Vegetationsentwicklung, längeren Trockenphasen und Hitzeperioden häufiger werden.“",{"type":209,"attrs":1405,"content":1406},{"textAlign":47},[1407],{"text":1408,"type":214},"Die Antwort darauf könne nicht allein Bewässerung heißen. 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Auf Almen und Wiesen komme kaum noch Gras nach, wodurch sich die Futterversorgung der Tiere zunehmend zuspitzt. Zahlreiche Bäuerinnen und Bauern stehen laut aktuellen Medienberichten vor der Entscheidung, bereits jetzt ihre Wintervorräte anzugreifen oder gar Tiere notzuverkaufen. Was den Weideflächen jetzt an Wachstum fehlt, mache sich später auch in den Futterlagern bemerkbar. Bergbauern beschreiben die Lage deutlich: Der Oberboden trockne zunehmend aus, auf den Wiesen breiteten sich immer größere braune Flecken aus. Das Gras sterbe dadurch mancherorts ab und das zu einer Jahreszeit, die eigentlich für gutes Futterwachstum stehen sollte. Reicht das vorhandene Futter nicht mehr aus, blieben den Betrieben nur wenige Auswege: Futter zukaufen, die für den Winter vorgesehenen Vorräte bereits jetzt anbrechen, von der Alm abziehen, oder im schlimmsten Fall Tiere notverkaufen. Etwas günstiger stellt sich die Lage derzeit nur in einzelnen Regionen sowie auf schattigeren Almen dar, wo in den vergangenen Wochen zumindest vereinzelt Regen gefallen ist.",{"type":209,"attrs":1530,"content":1531},{"textAlign":47},[1532],{"text":1533,"type":214},"Auch die Landwirtschaftskammer Österreich (LKÖ) schlägt Alarm: Schon Winter und Frühjahr seien von deutlich unterdurchschnittlichen Niederschlägen geprägt gewesen, die fehlenden Wasserreserven im Boden hätten sich seither nicht mehr auffüllen können. Wo es die Infrastruktur erlaubt, werde Wasser mit hohem Aufwand vom Tal auf die Alm transportiert, um das Vieh zu tränke. Auf höher gelegenen und schwer erreichbaren Almen sei dies jedoch nur eingeschränkt möglich. „Zahlreiche Almbäuerinnen und Almbauern beobachten die Schwierigkeiten bei der Wasserversorgung mit großer Sorge. Jeder Tropfen Regen zählt, denn ohne eine nachhaltige Wetterumstellung kann die Situation rasch kritisch werden. Sollte sich die Trockenheit weiter verschärfen, können in Einzelfällen sogar vorzeitige Almabtriebe notwendig werden. Ein späterer Wiederauftrieb wäre zwar grundsätzlich möglich, bedeutet für die Betriebe jedoch einen erheblichen organisatorischen und wirtschaftlichen Mehraufwand“, erläutert LK OÖ-Präsident Franz Waldenberger.",{"type":1002,"attrs":1535,"content":1536},{"level":1004,"textAlign":47},[1537],{"text":1538,"type":214},"Nur langanhaltender Regen bringe Entlastung",{"type":209,"attrs":1540,"content":1541},{"textAlign":47},[1542],{"text":1543,"type":214},"Kurzfristig würden bereits einzelne Regengüsse helfen, damit wieder Gras nachwächst und die Tiere ausreichend Futter finden. Für eine nachhaltige Erholung der Quellwasserstände brauche es hingegen wochenlangen, gleichmäßigen Regen, der langsam in den Boden einsickern kann. Bis dahin müssen die Tiere verstärkt auf schwer zugängliche Randbereiche der Almen ausweichen, die normalerweise kaum beweidet werden.","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"article-section-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"b6a74bd0-2cdb-4f8a-b42d-e296667e6c58\", \"id\": \"198289787629455\"}-->",{"_uid":1546,"list":1547,"component":1474,"_editable":1555},"2d8f58a6-ba34-4d43-8be8-047eea840a04",[1548],{"_uid":1549,"link":1550,"title":1552,"component":1472,"description":1553,"_editable":1554},"2e880058-fdf3-440f-9243-bee6a9391dcb",{"id":16,"url":1551,"target":59,"linktype":60,"fieldtype":18,"cached_url":1551},"https://bauernzeitung.at/artikel/bundesteil/anhaltende-trockenheit-setzt-osterreich-weiter-zu","Mehr zum Thema","Anhaltende Trockenheit setzt Österreich weiter zu","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"related-link\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"2e880058-fdf3-440f-9243-bee6a9391dcb\", \"id\": \"198289787629455\"}-->","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"related-links-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"2d8f58a6-ba34-4d43-8be8-047eea840a04\", \"id\": \"198289787629455\"}-->","media-bottom",[],{"id":1559,"alt":1560,"name":16,"focus":1561,"title":1562,"source":1563,"filename":1564,"copyright":1090,"fieldtype":42,"meta_data":1565,"is_external_url":36},198289716563573,"Fressende Rinder auf der Alm","2689x2571:2690x2572","Durch die anhaltende Trockenheit könnte es auf der Alm bald zu wenig Futterfläche geben.","KB","https://a.storyblok.com/f/286169096649098/4541x3406/f154ec1a24/weidevieh_auf_alm.jpg",{"alt":1560,"title":1562,"source":1563,"copyright":1090},[1567],{"_uid":1568,"done":36,"text":1569,"title":16,"assets":1572,"keywords":16,"preamble":16,"component":1099,"_editable":1573},"78f2ebca-9e83-43dd-99e6-487d4bf0e589",{"type":206,"content":1570},[1571],{"type":209},[],"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"print-only\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"78f2ebca-9e83-43dd-99e6-487d4bf0e589\", \"id\": \"198289787629455\"}-->",[1575],"cb1bf8da-50c7-4e74-935a-7ac4b647e626",[1577],{"_uid":1578,"issue":1579,"ideaId":47,"survey":47,"assignee":1580,"component":920,"assetsStatus":922,"surveyStatus":922,"printAssignee":1580,"assetsAssignee":1580,"surveyAssignee":1580,"articleAssignee":1580,"_editable":1581},"733f5ff7-959a-4906-a0bf-284b4ddb3898","{\"isoWeek\":\"2026-W29\",\"exceptionId\":6}","berger@bauernzeitung.at","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"redaktionstool-settings\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"733f5ff7-959a-4906-a0bf-284b4ddb3898\", \"id\": \"198289787629455\"}-->",[390],"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"news\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"5834ad83-f03d-4800-9686-7419138cce48\", \"id\": \"198289787629455\"}-->","trockenheit-setzt-almen-in-osterreich-zu-futter-wird-knapp","artikel/bundesteil/trockenheit-setzt-almen-in-osterreich-zu-futter-wird-knapp",-15050,[],"37918e79-302d-41ca-8057-702b95ae86e6","2026-07-15T07:31:43.150Z",[],{"name":1592,"created_at":1593,"published_at":1594,"updated_at":1595,"id":1596,"uuid":1597,"content":1598,"slug":1804,"full_slug":1805,"sort_by_date":47,"position":1806,"tag_list":1807,"is_startpage":36,"parent_id":1506,"meta_data":47,"group_id":1808,"first_published_at":1809,"release_id":47,"lang":242,"path":47,"alternates":1810,"default_full_slug":47,"translated_slugs":47},"Grenzüberschreitende Forschungsförderung im Agrarbereich","2026-01-19T12:10:48.133Z","2026-01-19T12:33:04.017Z","2026-01-19T12:33:04.031Z",135721157202701,"5c7c69db-b621-4aaa-9052-86bd3214161a",{"_uid":1599,"body":1600,"hero":1082,"tags":1780,"media":1781,"print":1788,"title":1592,"author":1796,"preamble":1797,"component":1104,"hasVideos":36,"redaktion":1798,"categories":1802,"_editable":1803},"2e40be67-cb62-4b72-b677-80f6dbf4423c",[1601,1769],{"_uid":1602,"text":1603,"title":16,"component":888,"_editable":1768},"f45bb390-f9f2-42ff-81db-86dfc160b9f2",{"type":206,"content":1604},[1605],{"type":209,"attrs":1606,"content":1607},{"textAlign":47},[1608,1615,1617,1622,1627,1629,1634,1636,1637,1642,1646,1651,1652,1653,1658,1659,1660,1666,1667,1668,1673,1674,1675,1680,1681,1682,1687,1688,1689,1691,1696,1697,1698,1704,1705,1706,1711,1712,1713,1718,1719,1720,1725,1726,1727,1732,1733,1734,1740,1741,1742,1747,1748,1749,1754,1755,1756,1761,1762,1763],{"text":1609,"type":214,"marks":1610},"Insgesamt stehen in Summe 1,5 Millionen Euro zur Verfügung und ermöglichen praxisnahe Forschungsprojekte für eine nachhaltige Land-, Forst- und Wasserwirtschaft in den Regionen. Nach der grenzüberschreitenden Ausschreibung im Vorjahr wurden drei Projekte für die Durchführung ausgewählt. Das erste Projekt, das klimafitte Bohnen- und Hirsearten erforscht, startet bereits im Jänner.  Im März folgen zwei Projekte mit den Schwerpunkten Ressourcenschonung und Kreislaufwirtschaft.",[1611],{"type":1612,"attrs":1613},"textStyle",{"color":1614},"#2B2E31",{"text":1616,"type":214}," Österreichs ",{"text":1618,"type":214,"marks":1619},"Landwirtschaftsminister ",[1620],{"type":1612,"attrs":1621},{"color":1614},{"text":1623,"type":214,"marks":1624},"Norbert Totschnig ",[1625],{"type":1626},"bold",{"text":1628,"type":214},"sagt dazu",{"text":1630,"type":214,"marks":1631},": „Mit den grenzüberschreitenden Projekten bündeln wir unsere Kräfte in der Forschung für eine zukunftsfähige Land- und Forstwirtschaft. Gemeinsam können wir gezielt und praxisnah Themen wie Klimawandel, Versorgungssicherheit oder Kreislaufwirtschaft beforschen und so einen wichtigen Beitrag zu einer positiven ökologischen und ökonomischen Entwicklung in den drei Regionen leisten.“",[1632],{"type":1612,"attrs":1633},{"color":1614},{"type":1635},"hard_break",{"type":1635},{"text":1638,"type":214,"marks":1639},"Mit der Forschungskooperation wollen die drei Alpenregionen, die in der Land- und Forstwirtschaft vor vergleichbaren Herausforderungen stehen, ihre Kräfte bündeln. Im Fokus stehen Kreislaufwirtschaft, Klimaschutz und Klimawandelanpassung, Diversifizierung sowie die Stärkung regionaler Wertschöpfungsketten. Ähnliche agrarische Strukturen in den drei Regionen bieten dabei ideale Voraussetzungen für gemeinsame Forschungsansätze und den Transfer von Wissen in die Praxis. Das unterstreicht auch Südtirols Agrar-Landesrat ",[1640],{"type":1612,"attrs":1641},{"color":1614},{"text":1643,"type":214,"marks":1644},"Luis Walcher",[1645],{"type":1626},{"text":1647,"type":214,"marks":1648},": „Die Herausforderungen durch den Klimawandel und den steigenden Innovationsdruck in der Landwirtschaft machen nicht an Landesgrenzen halt. Umso wichtiger ist es, dass Bayern, Südtirol und Österreich mit vereinten Kräften in praxisnahe Forschung investieren. Mit der gemeinsamen Finanzierung ausgewählter Projekte setzen wir ein klares Zeichen für eine enge Zusammenarbeit im Alpenraum und für Lösungen, die direkt bei den landwirtschaftlichen Betrieben ankommen.“",[1649],{"type":1612,"attrs":1650},{"color":1614},{"type":1635},{"type":1635},{"text":1654,"type":214,"marks":1655},"Inhaltlich lag der Schwerpunkt der Ausschreibung für die grenzüberschreitenden Projekte auf den zwei zentralen Forschungsthemen zirkuläre Bioökonomie und klimafitte Landwirtschaft. In einem gemeinsamen Auswahlverfahren wurden drei Projekte ausgewählt, die durch ihre hohe Praxisrelevanz, ihre wissenschaftliche Qualität sowie durch die enge Zusammenarbeit von Forschungspartnern aus mindestens zwei der beteiligten Regionen überzeugten:",[1656],{"type":1612,"attrs":1657},{"color":1614},{"type":1635},{"type":1635},{"text":1661,"type":214,"marks":1662},"HirseBohne - Trockenbohnen und Sorghumhirse",[1663,1665],{"type":1612,"attrs":1664},{"color":1614},{"type":1626},{"type":1635},{"type":1635},{"text":1669,"type":214,"marks":1670},"Etablierung neuer Kulturen für Kreislauf-Bioökonomie und klimafitte Landwirtschaft in Österreich, Bayern und Südtirol: Durch die Entwicklung angepasster Sorten der Trockenbohne und Sorghumhirse zielt das Projekt darauf ab, in Zeiten des Klimawandels eine erfolgreiche Ernte, Aufbereitung und Verarbeitung in alpinen Regionen zu stärken. Das Projekt startet im Jänner 2026 und die durchführenden Forschungseinrichtungen sind:",[1671],{"type":1612,"attrs":1672},{"color":1614},{"type":1635},{"type":1635},{"text":1676,"type":214,"marks":1677},"-   Raumberg-Gumpenstein Research & Development (d. 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Das Projekt startet im März 2026 und die durchführenden Forschungseinrichtungen sind:",[1709],{"type":1612,"attrs":1710},{"color":1614},{"type":1635},{"type":1635},{"text":1714,"type":214,"marks":1715}," -  Management Center Innsbruck",[1716],{"type":1612,"attrs":1717},{"color":1614},{"type":1635},{"type":1635},{"text":1721,"type":214,"marks":1722}," - Versuchszentrum Laimburg",[1723],{"type":1612,"attrs":1724},{"color":1614},{"type":1635},{"type":1635},{"text":1728,"type":214,"marks":1729},"-  Hochschule Weihenstephan",[1730],{"type":1612,"attrs":1731},{"color":1614},{"type":1635},{"type":1635},{"text":1735,"type":214,"marks":1736},"CAP-AB - Kreislaufwirtschaft zur Steigerung der landwirtschaftlichen Produktivität in Österreich & Bayern",[1737,1739],{"type":1612,"attrs":1738},{"color":1614},{"type":1626},{"type":1635},{"type":1635},{"text":1743,"type":214,"marks":1744},"Ziel des Projekts ist die Erarbeitung einer realistischen Einschätzung der Produktivität landwirtschaftlicher Betriebe unter Berücksichtigung von Umweltindikatoren und zusätzlicher Informationen zu Kreislauf- und Bioökonomiepraktiken, innerhalb des Datennetzes für die Nachhaltigkeit landwirtschaftlicher Betriebe (FSDN - FarmSustainabilityDataNetwork) der EU. Das Projekt startet im März 2026 und die durchführenden Forschungseinrichtungen sind:",[1745],{"type":1612,"attrs":1746},{"color":1614},{"type":1635},{"type":1635},{"text":1750,"type":214,"marks":1751},"-   BAB Project (d. Bundesanstalt für Agrarwirtschaft und Bergbauernfragen)",[1752],{"type":1612,"attrs":1753},{"color":1614},{"type":1635},{"type":1635},{"text":1757,"type":214,"marks":1758},"-  Technische Universität München",[1759],{"type":1612,"attrs":1760},{"color":1614},{"type":1635},{"type":1635},{"text":1764,"type":214,"marks":1765},"Die ausgewählten Projekte ermöglichen eine stärkere Vernetzung der Forschungseinrichtungen in den drei Ländern. 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Erstmals werden drei Projekte von den Agrarressorts in den Partner-Ländern gemeinsam finanziert.",[1799],{"_uid":1800,"issue":47,"ideaId":47,"survey":47,"assignee":1580,"component":920,"assetsStatus":922,"surveyStatus":922,"printAssignee":1580,"assetsAssignee":1580,"surveyAssignee":1580,"articleAssignee":1580,"_editable":1801},"27e2e8b8-bf03-4a5d-a186-00645d3cc964","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"redaktionstool-settings\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"27e2e8b8-bf03-4a5d-a186-00645d3cc964\", \"id\": \"135721157202701\"}-->",[390],"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"report\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"2e40be67-cb62-4b72-b677-80f6dbf4423c\", \"id\": \"135721157202701\"}-->","grenzuberschreitende-forschungsforderung-im-agrarbereich","artikel/bundesteil/grenzuberschreitende-forschungsforderung-im-agrarbereich",-6810,[],"cb38a0a7-89ff-49c3-8c83-98ca8c7c05e0","2026-01-19T12:31:13.704Z",[],{"name":1812,"created_at":1813,"published_at":1814,"updated_at":1815,"id":1816,"uuid":1817,"content":1818,"slug":2024,"full_slug":2025,"sort_by_date":47,"position":2026,"tag_list":2027,"is_startpage":36,"parent_id":1506,"meta_data":47,"group_id":2028,"first_published_at":2029,"release_id":47,"lang":242,"path":47,"alternates":2030,"default_full_slug":47,"translated_slugs":47},"Zweites Einkommen durch Ferien auf dem Bauernhof: Erfolgreich mit Online-Marketing","2025-12-15T08:27:09.189Z","2025-12-22T10:05:40.444Z","2025-12-22T10:05:40.456Z",123279889228795,"a64317c3-efde-497a-9a43-88f775b4340a",{"_uid":1819,"body":1820,"hero":1997,"tags":1998,"media":1999,"print":2007,"title":2015,"author":2016,"component":2017,"hasVideos":36,"redaktion":2018,"categories":2022,"_editable":2023},"08e36149-e241-4c48-bc88-a42c21e580ce",[1821,1859,1923,1953,1975],{"_uid":1822,"text":1823,"title":16,"component":888,"_editable":1858},"9b6ec11e-9cc0-4692-a35a-3decd5aae842",{"type":206,"content":1824},[1825,1835],{"type":209,"attrs":1826,"content":1827},{"textAlign":47},[1828],{"text":1829,"type":214,"marks":1830},"Ferienunterkünfte auf Bauernhöfen bieten eine innovative Möglichkeit, das Einkommen zu steigern. 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Wer verstehen möchte, wie das in der Praxis funktioniert, kann sich an ",[1841],{"type":1612,"attrs":1842},{"color":1833},{"text":1844,"type":214,"marks":1845},"Beispielen für erfolgreiche Bauernhof-Angebote",[1846,1850],{"type":1847,"attrs":1848},"link",{"href":1849,"uuid":47,"anchor":47,"target":59,"linktype":60},"https://www.holidu.at/f/bauernhof-oesterreich",{"type":1612,"attrs":1851},{"color":1852},"#009EF7",{"text":1854,"type":214,"marks":1855}," orientieren und wertvolle Inspiration für den eigenen Betrieb sammeln.",[1856],{"type":1612,"attrs":1857},{"color":1833},"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"article-section-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"9b6ec11e-9cc0-4692-a35a-3decd5aae842\", \"id\": \"123279889228795\"}-->",{"_uid":1860,"text":1861,"title":1921,"component":888,"_editable":1922},"f1ff9e76-eb03-42c3-aa48-5a9e97becbd8",{"type":206,"content":1862},[1863,1871,1892,1913],{"type":209,"attrs":1864,"content":1865},{"textAlign":47},[1866],{"text":1867,"type":214,"marks":1868},"Ferienunterkünfte auf Bauernhöfen bieten zahlreiche finanzielle Vorteile. 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Studien zeigen, dass Bauernhöfe mit Ferienunterkünften durchschnittlich 30-40% ihres Gesamteinkommens aus dem Tourismus generieren können. Diese finanzielle Stabilität ermöglicht es Ihnen, in die Modernisierung Ihres Betriebs zu investieren und langfristig wettbewerbsfähig zu bleiben.",[1911],{"type":1612,"attrs":1912},{"color":1833},{"type":209,"attrs":1914,"content":1915},{"textAlign":47},[1916],{"text":1917,"type":214,"marks":1918},"Die soziale Komponente von Ferienunterkünften sollte nicht unterschätzt werden. Viele Landwirte berichten von bereichernden Begegnungen mit Gästen aus verschiedenen Ländern und Kulturen, die den Alltag auf dem Hof beleben. Kinder, die auf dem Bauernhof Ferien machen, lernen den respektvollen Umgang mit Tieren und die Herkunft ihrer Lebensmittel kennen – eine wertvolle Bildungserfahrung in unserer zunehmend urbanisierten Gesellschaft. 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Aktivitäten wie das Melken von Kühen oder das Herstellen von Käse ziehen Touristen an, die nach authentischen Erlebnissen suchen. Diese Angebote ermöglichen es, verschiedene Zielgruppen anzusprechen und den Betrieb entsprechend der Nachfrage zu gestalten.",[1933],{"type":1612,"attrs":1934},{"color":1833},{"type":209,"attrs":1936,"content":1937},{"textAlign":47},[1938],{"text":1939,"type":214,"marks":1940},"Die angebotenen Unterkünfte reichen von rustikalen Hütten bis hin zu komfortablen Gästehäusern. Diese Vielfalt ermöglicht es Ihnen, den Bedürfnissen der Gäste gerecht zu werden und die Attraktivität des Angebots zu erhöhen. Die Nutzung regionaler Materialien für den Bau und die Einrichtung der Unterkünfte unterstreicht die Authentizität und den Charme der Umgebung.",[1941],{"type":1612,"attrs":1942},{"color":1833},{"type":209,"attrs":1944,"content":1945},{"textAlign":47},[1946],{"text":1947,"type":214,"marks":1948},"Die Schaffung von Themenerlebnissen kann Ihre Ferienunterkunft besonders attraktiv machen. Konzepte wie \"Urlaub am Bio-Bauernhof\", \"Reiterferien\" oder \"Wellness auf dem Land\" sprechen spezifische Zielgruppen an und ermöglichen höhere Preise. Saisonale Angebote wie Erntefeste im Herbst oder Lamm-Geburten im Frühling schaffen zusätzliche Anreize für Buchungen außerhalb der Hauptsaison. Durch die Kombination von Unterkunft mit kulinarischen Erlebnissen, etwa Hofküche mit eigenen Produkten, können Sie sich von der Konkurrenz abheben und eine treue Stammkundschaft aufbauen.",[1949],{"type":1612,"attrs":1950},{"color":1833},"Erfolgreiche Strategien für Ferienunterkünfte","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"article-section-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"8ad025ff-180c-4649-a829-4a51908590e9\", \"id\": \"123279889228795\"}-->",{"_uid":1954,"text":1955,"title":1973,"component":888,"_editable":1974},"c20d2da5-53c5-460c-a98e-2b6ebad6635a",{"type":206,"content":1956},[1957,1965],{"type":209,"attrs":1958,"content":1959},{"textAlign":47},[1960],{"text":1961,"type":214,"marks":1962},"Eine gut durchdachte Marketingstrategie ist entscheidend für den Erfolg Ihrer Ferienunterkunft. Die Nutzung von Online-Marketing-Plattformen kann Ihre Sichtbarkeit erhöhen und mehr Gäste anziehen. 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Eine aktive Präsenz in sozialen Netzwerken trägt dazu bei, dass Sie im Gespräch bleiben und neue Gäste gewinnen.",[1971],{"type":1612,"attrs":1972},{"color":1833},"Marketingstrategien zur Steigerung der Sichtbarkeit","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"article-section-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"c20d2da5-53c5-460c-a98e-2b6ebad6635a\", \"id\": \"123279889228795\"}-->",{"_uid":1976,"text":1977,"title":1995,"component":888,"_editable":1996},"e29a8243-01cd-4928-b35f-4631c47560f9",{"type":206,"content":1978},[1979,1987],{"type":209,"attrs":1980,"content":1981},{"textAlign":47},[1982],{"text":1983,"type":214,"marks":1984},"Trotz ihrer Vorteile stehen Sie bei der Umsetzung von Ferienunterkünften vor Herausforderungen. Die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und der Schutz Ihrer Privatsphäre sind dabei zentrale Punkte. 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Laut der vorläufigen Klimabilanz der GeoSphere Austria lag die Durchschnittstemperatur um 0,1 Grad Celsius über dem Klimamittel von 1991 bis 2020. Damit reiht sich die Saison im Tiefland auf Platz 43 der 259-jährigen Messgeschichte ein, in den Gebirgsregionen auf Platz 39 der 175-jährigen Reihe, also im Mittelfeld der wärmsten Herbste.",{"type":209,"attrs":2051,"content":2052},{"textAlign":47},[2053],{"text":2054,"type":214},"Im längerfristigen Vergleich wird der Unterschied deutlicher: Gegenüber dem Zeitraum 1961 bis 1990, also der Zeit vor der spürbaren Klimaerwärmung, war der Herbst heuer im Tiefland um 0,8 Grad und auf den Bergen um 0,5 Grad Celsius zu mild.",{"type":1002,"attrs":2056,"content":2057},{"level":1004,"textAlign":47},[2058],{"text":2059,"type":214},"Warme Phasen im September und November",{"type":209,"attrs":2061,"content":2062},{"textAlign":47},[2063],{"text":2064,"type":214},"Für Aufmerksamkeit sorgten besonders zwei milde Wetterphasen Mitte September und Anfang November, als die Temperaturen an einigen hochalpinen Stationen ungewöhnlich hohe Werte erreichten. Am Pitztaler Gletscher wurden am 19. September 16 Grad Celsius gemessen, am Brunnenkogel 13,6 Grad Celsius, jeweils die zweithöchsten Septemberwerte seit Beginn der dortigen Messreihen.",{"type":1002,"attrs":2066,"content":2067},{"level":1004,"textAlign":47},[2068],{"text":2069,"type":214},"Frosttage im Normalbereich",{"type":209,"attrs":2071,"content":2072},{"textAlign":47},[2073],{"text":2074,"type":214},"Bei den Frosttagen zeigt sich ein weitgehend ausgeglichenes Bild: In allen Höhenstufen entsprachen die Werte nahezu dem vieljährigen Durchschnitt. Unterhalb von 500 Metern wurden im österreichweiten Mittel rund zehn Frosttage gezählt, im Bereich zwischen 500 und 2000 Metern bewegte sich die Zahl zwischen 18 und 30 Tagen, kaum Abweichungen vom statistischen Mittel.",{"type":1002,"attrs":2076,"content":2077},{"level":1004,"textAlign":47},[2078],{"text":2079,"type":214},"Regional große Unterschiede beim Niederschlag",{"type":209,"attrs":2081,"content":2082},{"textAlign":47},[2083,2085,2091],{"text":2084,"type":214},"Beim Niederschlag blieb der Herbst 2025 leicht unter dem langjährigen Durchschnitt: Österreichweit fielen rund zehn Prozent weniger Regen als üblich, was laut ",{"text":2086,"type":214,"marks":2087},"GeoSphere Austria-",[2088],{"type":1612,"attrs":2089},{"color":2090},"#404040",{"text":2092,"type":214},"Klimatologe Alexander Orlik noch klar in der normalen Schwankungsbreite liegt. Auffällig waren hingegen die regionalen Unterschiede: Während der Südwesten, insbesondere Osttirol und Oberkärnten, mit 25 bis 50 Prozent weniger Niederschlag zu kämpfen hatte, fiel im Waldviertel und nördlichen Weinviertel um bis zu 40 Prozent mehr Regen als im Mittel.",{"type":1002,"attrs":2094,"content":2095},{"level":1004,"textAlign":47},[2096],{"text":2097,"type":214},"Weniger Schnee in höheren Lagen",{"type":209,"attrs":2099,"content":2100},{"textAlign":47},[2101],{"text":2102,"type":214},"Die ersten Wintereinbrüche blieben nicht aus, doch oberhalb von 1500 Meter Seehöhe liegt derzeit deutlich weniger Schnee als üblich, bis zu 40 Prozent unter dem Durchschnitt. So wurden Ende November bei der Rudolfshütte in den Hohen Tauern 77 Zentimeter Schnee gemessen, im Schnitt wären es zu dieser Jahreszeit rund 114 Zentimeter. In Obergurgl liegen derzeit 28 Zentimeter Schnee statt der üblichen 40. Unterhalb von 1500 Meter entsprechen die Schneehöhen hingegen weitgehend den typischen Werten für Ende November.","\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"article-section-blok\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"18c350d8-f3d5-4317-85ab-470523512d25\", \"id\": \"117297055328678\"}-->",[],{"id":2106,"alt":2107,"name":16,"focus":2108,"title":16,"source":1784,"filename":2109,"copyright":1784,"fieldtype":42,"meta_data":2110,"is_external_url":36},117297885041514,"Wetter Herbst schön","1581x1446:1582x1447","https://a.storyblok.com/f/286169096649098/3024x4032/0a42fd2d37/wetter-herbst-schon.jpg",{"alt":2107,"title":16,"source":1784,"copyright":1784},[2112],{"_uid":2113,"done":36,"text":2114,"title":16,"assets":2117,"keywords":16,"preamble":16,"component":1099,"_editable":2118},"7602ed26-ddda-4d7e-bc34-9b3ef9964528",{"type":206,"content":2115},[2116],{"type":209},[],"\u003C!--#storyblok#{\"name\": \"print-only\", \"space\": \"286169096649098\", \"uid\": \"7602ed26-ddda-4d7e-bc34-9b3ef9964528\", \"id\": \"117297055328678\"}-->","Heuriger Herbst etwas zu mild und regional unterschiedlich nass",[1575],"Der Herbst 2025 verlief in Österreich laut einer vorläufigen Bilanz der GeoSphere Austria insgesamt etwas zu mild, brachte aber typische Temperaturschwankungen, regionale Unterschiede beim Niederschlag und in höheren Lagen weniger Schnee als im Durchschnitt. 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Mit der Rodentizidsachkundeverordnung wurde im Vorjahr geregelt, dass mit Jahreswechsel für die Verwendung antikoagulanter Rodentizide sowohl der Verkäufer als auch der berufliche Verwender einen Sachkundekurs benötigt, um diese speziellen hoch giftigen blutgerinnungshemmenden Mäuse- und Rattengifte zu erwerben und auszubringen. Die neue Regelung gilt jedoch nicht für Mittel, die als Pflanzenschutzmittel zugelassen sind und als solche verwendet werden.",{"type":1002,"attrs":2156,"content":2157},{"level":1004,"textAlign":47},[2158],{"text":2159,"type":214},"Hochgiftige Mittel",{"type":209,"attrs":2161,"content":2162},{"textAlign":47},[2163],{"text":2164,"type":214},"Rodentizide sind Biozidprodukte, die enthaltenen Wirkstoffe gelten bereits in geringer Konzentration als fortpflanzungsschädigend und spezifisch zielorgantoxisch sowie als PBT-Stoffe (persistent, bioakkumulierend, toxisch) und sind laut LK „nur in Ermangelung von Alternativen weiterhin genehmigt“. Ihr Einsatz sei durch die genannten Eigenschaften für die menschliche Gesundheit und für die Umwelt kritisch zu sehen. Daher ist es wichtig, bei der Zulassung dieser Biozidprodukte geeignete Risikomanagementmaßnahmen festzulegen und die Verwender entsprechend zu schulen.",{"type":209,"attrs":2166,"content":2167},{"textAlign":47},[2168],{"text":2169,"type":214},"Aufgrund der speziellen Biologie der Zielorganismen und der unterschiedlichen Art der Anwendung (nicht für Schadnagermonitoring, Ausbringen nur in und um Gebäude, nicht am freien Feld) ist eine Anerkennung des Pflanzenschutzmittel- Sachkundenachweis für diese Biozidanwendung nicht möglich.",{"type":1002,"attrs":2171,"content":2172},{"level":1004,"textAlign":47},[2173],{"text":2174,"type":214},"LFI-Onlinekurs verfügbar",{"type":209,"attrs":2176,"content":2177},{"textAlign":47},[2178],{"text":2179,"type":214,"marks":2180},"Das LFI Österreich hat nun in Zusammenarbeit mit den Landwirtschaftskammern einen Onlinekurs zur Erlangung des Rodentizidsachkundenachweises erarbeitet. Nach erfolgreicher Absolvierung der Wissensüberprüfung wird vom Lernsystem ein Sachkundenachweis ausgestellt, mit der antikoagulante Rodentizide in Verbindung mit einem amtlichen Lichtbildausweis erworben werden können. 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Damit erhielten die Milchlieferanten der hiesigen Molkereien und Sennereien um 0,22 Cent pro Kilogramm weniger als im Vormonat. Im Vorjahresvergleich ist der Durchschnittspreis aber nach wie vor um 5,92 Cent höher. Zur Erinnerung: Im April 2023 zahlten Österreichs Molkereien im Mittel 54,43 Cent. Biomilch mit natürlichem Fett und Eiweißgehalt wurde im April dieses Jahres laut AMA für 60,61 Cent übernommen. Bioheumilch wurde mit 66,24 Cent pro Kilogramm vergütet. Für das konventionelle Pendant wurden 56,54 Cent pro Kilogramm bezahlt. Die Anlieferung blieb im April im Vergleich zu 2024 mit einem Plus von 0,15 Prozent übrigens nahezu konstant. Von der gesamten übernommenen Rohmilch im April entfielen 25.391 Tonnen auf Heumilch, 37.306 Tonnen auf Biomilch und 20.674 Tonnen auf Bioheumilch. Des Weiteren wurden 19.233 Tonnen Rohmilch von heimischen Milchbauern direkt an Molkereien in das (umliegende) Ausland geliefert.",{"type":1002,"attrs":2312,"content":2313},{"level":1004},[2314],{"text":2315,"type":214},"Steigerung im Mai",{"type":209,"content":2317},[2318],{"text":2319,"type":214},"Den AMA-Marktexperten zufolge sei der Milchpreis im April im Schnitt wieder gestiegen, und zwar auf 55,80 Cent (alle Qualitäten und Inhaltsstoffe). „Obwohl die Inhaltsstoffe saisonbedingt weiter fallen, haben einige Molkereien den Auszahlungspreis im Mai angehoben“, wird berichtet. Der dieser Tage vom Institut für Ernährungswirtschaft Kiel (ife) veröffentlichte Rohstoffwert tendiert im Mai erneut nach unten. Abgeleitet wird dieser bekanntlich aus den Notierungswerten von Butter und Magermilchpulver der Süddeutschen Butter- und Käsebörse Kempten und spiegelt den Wert der durchschnittlichen Milchverwertung aus dem Verkauf von Milchfett und Milcheiweiß wider.",{"type":209},{"type":209,"content":2322},[2323],{"text":2324,"type":214},"Konkret kam der ife-Preisindikator im Mai bei 49 Cent je Kilogramm (Milch, konventionell, netto ab Hof, 4,0 % Fett, 3,4 % Eiweiß) zu liegen. Damit verringerte sich dessen Ergebnis um 0,7 Cent gegenüber dem Vormonat. Das Minus im heurigen Jahr beträgt 3,9 Cent oder knapp 7,5 Prozent. Nichtsdestotrotz ist auch der Kieler Rohstoffwert höher als im Mai 2024. Der Preisabstand beträgt immerhin noch rund 6 Cent. Den deutschen Marktanalysten zufolge gestaltete sich die Vermarktung im Mai erneut schwierig. Der durchschnittliche Buttererlös fiel um 10 Cent je Kilogramm. Laut ife wird Blockbutter im deutschen Großhandel derzeit für 7,39 Euro gehandelt. Zum Monatsende bemerkten die Börsenkenner eine „freundlichere Entwicklung“. Entsprechend sei eine stabile Notierung im Juni zumindest im Bereich des Möglichen. Eine Trendwende zeichnet sich indes in Verona ab. Am Spotmarkt erlöste Tankmilch aus Österreich (3,6 % Fett, pasteurisiert) frei Molkerei Norditalien per 26. 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